Steel ofrece un modelo de horno a vapor de 90 cm para las colecciones Genesi y Ascot, que es el único horno eléctrico combi-vapor de 9+2 funciones de 90 cm de ancho disponible en el mercado. Adicionalmente, Steel incorpora en todos sus hornos el termo-ventilador, una resistencia alrededor del ventilador ...
Steel ofrece un modelo de horno a vapor de 90 cm para las colecciones Genesi y Ascot, que es el único horno eléctrico combi-vapor de 9+2 funciones de 90 cm de ancho disponible en el mercado. Adicionalmente, Steel incorpora en todos sus hornos el termo-ventilador, una resistencia alrededor del ventilador del horno que expulsa la temperatura generada de forma homogénea en toda la cuba del horno, facilitando que el calor penetre directa y uniformemente sobre los alimentos.
Por otro lado, la funcionalidad Combi-vapor garantiza un alto rendimiento, cocción saludable y ahorro de tiempo y energía. Además, permite una fácil y rápida limpieza, ya que el vapor ayuda a desprender la grasa acumulada en las paredes del horno. Destacar, asimismo, que el aprovechamiento de la temperatura del vapor residual para la limpieza del horno resulta óptimo y evita un mayor consumo de energía y una acumulación de calor y temperatura innecesaria usada en otros procesos.