La alta cocina regresa a sus orígenes en Kitchen Club
Gastroactitud y #cocinaconBosch colaboraron en este evento gastronómico.
Cuatro grandes cocineros latinoamericanos se reunieron, el pasado 3 de febrero, en Madrid, para impartir un curso de cocina centrado en su último proyecto: Orígenes. Un proyecto que les permitió adentrarse en pequeñas comunidades y tribus de países como México, Perú o Argentina, para investigar su cultura gastronómica y recuperar ... + leer más
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Así es MO.CA, una vivienda móvil, fabricada en madera y autosuficiente
El Instituto de Arquitectura Avanzada de Cataluña (IAAC) presenta esta innovadora construcción sostenible cuyas paredes están hechas de madera laminada. Es fácil de transportar de un lugar para otro empleando un remolque. Está equipada con una cocina, un aseo, una ducha y dos camas situadas en la entreplanta. Sus muebles se pueden plegar para proporcionar un mayor espacio. Obtiene la energía a partir del sol, su inodoro es sin agua y el agua de la ducha se recoge, almacena, filtra y vuelve a introducirse en el sistema. + leer más
Anuncian los proyectos ganadores de los Premios Arquitectura del CSCAE
En este certamen, organizado por el Consejo Superior de los Colegios de Arquitectos de España (CSCAE) y patrocinado por COMPAC®, se recibieron más de 400 candidaturas, de las que resultaron vencedoras nueve, que fueron reconocidas por su compromiso social, cultural y medioambiental. La Medalla de Oro recayó en el arquitecto César Portela y el I Premio Arquitecto Lluís Comerón Graupera fue para Iñaqui Carnicero Alonso-Colmenares, secretario general de Agenda Urbana, Vivienda y Arquitectura, y Javier Martín, director general de Vivienda y Suelo del Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana. La gala de entrega de premios tuvo lugar en el Museo del Prado, en Madrid. + leer más