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Impresión 3D hasta en la cocina

En el año 2020, según la consultora Gartner, se venderán más de 6,7 millones de impresoras 3D.

Las nuevas impresoras 3D ya han comenzado a imprimir comida e incluso menús sin gluten. Según el nutricionista Alex Vidal, profesor de Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), esta tecnología, además de emplearse para imprimir piezas en el sector industrial, fabricar prótesis para ... + leer más


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