Los nuevos trituradores InSinkErator son silenciosos, potentes y eficientes

La firma revoluciona la zona de aguas de tu cocina con un dispositivo práctico, funcional y sostenible, con el que acabar con los residuos orgánicos de forma cómoda y directa. Podrás elegir entre cinco modelos distintos. Todos ellos destacan por su potencia y por ofrecer un funcionamiento silencioso.  + leer más

Ufesa inaugura la temporada de barbacoas con su parrilla eléctrica Sintra 

Disfruta del placer de preparar carne, pescado o verdura a la parrilla en los exteriores de tu hogar, ya que con este práctico aparato podrás transportarlo de un lado a otro con total comodidad, hasta es posible colocarlo en la mesa en la que vayas a servir la comida. Posee una potencia de 2300 W, su temperatura es regulable y su diseño es desmontable para facilitar su limpieza.  + leer más

Nuevo catálogo ALL IN ONE de DAKE: inspírate con lo último en equipamiento culinario 

La firma reúne diseño, innovación y tendencias en un mismo lugar para que los profesionales y amantes del diseño de cocinas puedan descubrir las novedades más destacadas a través de firmas de referencia, como BLANCO, STEEL, INSINKERATOR, NOVY, LA CORNUE y AGA, y consultar la información técnica de los productos. En la sexta edición de esta publicación, DAKE celebra su trigésimo quinto aniversario con un logo conmemorativo. Este catálogo tanto está disponible en formato en papel como en  digital.  + leer más

Orden en la nevera: ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los platos cocinados?

A pesar de que tan solo un 8% de los consumidores lleva a cabo la técnica del batch cooking (aquella que se permite contar con varios platos preparados para consumir a lo largo de la semana), según un estudio realizado por Beko, la gran mayoría reconoce que guarda los alimentos correctamente en el frigorífico. Pero no todos los comestibles que se conservan en frío tienen la misma durabilidad. Por ejemplo, el pescado cocinado no puede estar almacenado más de dos días en la nevera, mientras que las verduras pueden aguantar un poco más, hasta 4 días. Y lo mismo ocurre con las carnes que se meten dentro del congelador, pudiendo estar almacenadas entre 2 o tres meses sin que suponga un peligro para la salud. Los expertos de la firma destacan tecnologías como HarvestFresh™, que recrean el ciclo de luz solar en el cajón de las frutas y verduras para conservar su frescura durante más tiempo, y con las que combatir el desperdicio alimentario.  + leer más

Un servicio de buffet con todo lujo de detalles: así es la nueva gama de menaje de SchönhuberFranchi

Detrás de Timeless Style se esconde una completa y elegante colección para presentar y servir las diferentes propuestas culinarias. En ella se combinan materiales de diversa índole, como la porcelana, el acero y el cristal, junto con otros recipientes que han sido creados para mantener la comida fría o caliente, según necesidad. De este modo, dentro de la colección es posible encontrar tazas, platos, repisas, jarras, salvamanteles o bandejas.  + leer más

Beko y Martín Berasategui se alían para organizar tu frigorífico 

Mantener el orden dentro del interior de este electrodoméstico es clave para la correcta conservación de los alimentos. Ahora que estamos en pleno verano, es importante prestar atención a una serie de prácticas para prevenir intoxicaciones, evitar el desperdicio alimentario y ahorrar. El chef con 11 estrellas Michelin recomienda no romper la cadena de frío de los productos, ordenar la nevera de tal forma que se respeten los niveles de humedad en función del producto almacenado y echar a volar la creatividad a la hora de aprovechar los restos de comida.  + leer más