¿Cómo elegir entre la cocción a gas o a inducción?
Cuando pensamos en cambiar nuestra cocina, puede que se genere el gran dilema sobre qué tipo de placa se adapta mejor a nuestras necesidades. Dado que es muy importante decidir y acertar en la elección, queremos ayudarte ofreciendo una pincelada sobre las ventajas e inconvenientes que ambas presentan.
Las placas de cocción a gas se caracterizan principalmente por ser más rápidas a la hora de cocinar, ya que la llama generada tarda muy poco tiempo en calentar los recipientes. A su vez, uno es libre de usar cualquier tipología de utensilio puesto que no se requiere ningún material ... + leer más
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