Cocinas

Los beneficios de los alimentos probióticos y prebióticos, de la mano de Teka

El grupo multinacional alemán ofrece las claves para conseguir una alimentación saludable y recomienda eliminar de la dieta aquellos productos que son perjudiciales, como es el caso del azúcar y las harinas refinadas. Por otra parte, aconseja comer yogures frescos y naturales y consumir ajos y puerros.

La alimentación es uno de los factores fundamentales para gozar de una buena salud, y más aún si hablamos de la gastrointestinal. En este caso, las bacterias juegan un papel fundamental. Su presencia es imprescindible para el correcto funcionamiento del organismo. De hecho, tenemos más de 1.000 especies distintas de ... + leer más


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Grundig apuesta por una alimentación más consciente y planificada

En el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, que se celebra el 18 de junio, la firma pone el foco en la necesidad de aprovechar los recursos disponibles de una forma más responsable para combatir el desperdicio alimentario. Para ello cuenta con la colaboración de sus frigoríficos, que permiten conservar la frescura de los alimentos durante más tiempo sin que pierdan sus propiedades y nutrientes, y de sus congeladores, que evitan la formación de escarcha y preservan la textura y el sabor de los comestibles. Aconseja comprar en el comercio de proximidad, darle una segunda vida a la comida que haya sobrado transformándola en un nuevo plato y llevar un control y una planificación de lo que se compra y lo que se va a guardar en el congelador y en la nevera.  + leer más