Instituto Silestone: La cocina, un espacio multifuncional y social más allá de lo culinario
El estudio Global Kitchen "La cocina el corazón del hogar", llevado a cabo por el Instituto Silestone, revela que esta estancia de la casa sirve como punto de encuentro para realizar otras actividades y no solo como mero lugar de cocción. Un 29% confiesa que utiliza la cocina para reunirse con sus invitados y un 17% para realizar otras tareas. A la hora de decantarse por un diseño u otro, un 63,5% de los encuestados reconoce que su prioridad es la funcionalidad. Expertos como el especialista en psiconeuroinmunología, Xevi Verdaguer, se refiere a este lugar como "un espacio de disfrute y reunión", en el que "compartimos hábitos didácticos, sociales, cariño, amor...".
Según el estudio Global Kitchen, la cocina se ha convertido en un espacio multifuncional y social. Esta afirmación cobra especial vigencia en estos tiempos de crisis sanitario y confinamiento. Es ahora más que nunca cuando la cocina trasciende al espacio puramente culinario y se convierte en un espacio para compartir, ... + leer más
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