Luis Eduardo Montes ha explicado que hay que tener en cuenta la arquitectura, la ingeniería de las instalaciones y de los procesos, y la instalación de la maquinaria en el diseño de una cocina. 

El Instituto Silestone estuvo presente el pasado 26 de marzo en Alimentaria 2012, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, con la Conferencia “Diseño Higiénico de Cocinas Profesionales”. El evento que se celebra hasta mañana en Barcelona, pretende convertir su 5ª edición en el punto de encuentro del sector ... + leer más