Grundig y el chef Paolo Casagrande proponen tres recetas antidesperdicio
Este verano, ponle remedio al desperdicio alimentario preparando platos refrescantes, digestivos y con ingredientes de temporada. Paolo Casagrande, chef del restaurante Lasarte, que ha sido galardonado con tres estrellas Michelín, y Grundig se unen para recomendar tres recetas que ayudan a combatir las altas temperaturas y fomentan el consumo responsable de los alimentos.
Con la llegada del verano, muchas tareas domésticas se convierten en verdaderas pesadillas, especialmente cocinar con el horno. El calor puede convertir la cocina en un lugar incómodo, y mientras que un plato caliente es reconfortante en los meses fríos, en verano el cuerpo nos pide alimentos frescos y ligeros ... + leer más
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En España se desperdicia hasta un 10% de la comida que se prepara en Navidad
Los turrones y dulces típicos de estas fechas son los productos que más se desperdician. Comprar más comida de la que se necesita y preparar más cantidad de la que se va a utilizar son las causas que están detrás de este derroche alimentario, así lo revela el informe elaborado de forma conjunta por Grundig y Too Good To Go. + leer más
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