BORA va más allá del acto de cocinar para replantearse su funcionalidad
El escenario elegido para redefinir el papel que juega el espacio culinario en la actualidad ha sido EuroCucina 2026. La firma entiende que la cocina ha evolucionado, adaptándose a las tendencias y a los nuevos estilos de vida, y que es necesario diseñar electrodomésticos que recreen la experiencia profesional en el ámbito doméstico. Esta idea queda reflejada con BORA Professional 3.0, su sistema modular para la cocción con extracción integrada y acabado mate, su dispositivo de sellado al vacío BORA QVac Move y su horno de vapor BORA X BO.
BORA fue la primera en revolucionar el sector con la introducción de sistemas de extracción integrados en la placa de cocción como alternativa a la campana extractora tradicional: una idea que liberó espacio visual en la cocina, mejoró la calidad del aire e hizo que la experiencia de cocinar fuera ... + leer más
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Sus conservadores de vino se encargan de conservar los caldos en unas condiciones de humedad y temperatura óptimas, manteniéndolos protegidos frente al impacto de los rayos UV y las vibraciones. Además, están equipados con zonas independientes para almacenar los tintos y blancos, consiguiendo así que cada tipo de vino conserve intactas su frescura, aroma y sabor. + leer más
Haier emplea la IA y su tecnología de conservación para combatir el desperdicio alimentario
Coincidiendo con el Día Internacional contra el Desperdicio de Alimentos, que se celebra el lunes 29 de septiembre, las firmas Candy y Haier apuestan por la incorporación de avanzadas tecnologías en sus frigoríficos para prolongar la frescura y preservar las propiedades de los alimentos. Por ejemplo, Haier ha desarrollado frigoríficos con estantes Fresher Sensors, que se encargan de distribuir el aire de manera uniforme por las zonas en las se necesita más frío, de modo que los comestibles mantienen no solo su frescura y nutrientes, sino que se consigue también reducir el consumo energético. Además, dentro de su aplicación hOn, se incorporan funciones inteligentes que regulan de forma automática el frío en función del clima y los hábitos de consumo, o que indican cuál es el lugar idóneo para almacenar un determinado producto. + leer más