DIC prepara sus talleres I+D+i

El Salón de Diseño Internacional de Cocina, DIC, celebrará su segunda edición en 2011, en la Feria Valencia, en el marco de la feria Hábitat. Surge como un club de marcas especializado con carácter bienal y con el objetivo de presentar una oferta única en España. En 2010, se plantea una nueva fórmula de participación como antesala de su próxima edición en 2011. Las empresas de los sectores del amueblamiento, equipamiento y decoración, bodega y outdoor Kitchen han iniciado su promoción por territorio nacional para presentar los talleres I+D+i, un proyecto innovador, capitaneado por el Instituto Tecnológico del Mueble, AIDIMA, y que abrirán sus puertas en Hábitat Valencia 2010. Comunidad Valenciana, Madrid, País Vasco o Navarra son las primeras paradas escogidas para presentar los Talleres I+D+i. Durante los próximos meses, la feria DIC seleccionará a un grupo de empresas del mueble y equipamiento de cocina para debatir con los principales restauradores nacionales sus ideas sobre cómo debe ser la cocina actual. Con un formato de taller creativo, los encuentros permitirán conocer cómo influye el modo de cocinar y la gastronomía de cada cocinero en el diseño de su cocina y de sus elementos. También se abordarán los aspectos sociales que entran en juego a la hora de sentarse a la mesa como punto de partida para integrar espacios de cocina con espacios de comedor pensando en la vida real. Una experiencia que permite al fabricante conocer de primera mano las necesidades del usuario.

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