El diseñador Alfredo Häberli muestra la "Cocina de futuro"

Una sorprendente claridad y un enfoque directo caracterizan la visión de la cocina del futuro de Alfredo Häberli.

28/09/2018

Para el famoso diseñador suizo Alfredo Häberli, la cocina es el alma de la casa. Varias veces ha estudiado ya las formas contemporáneas de la cocina. Ahora los organizadores de ferias de Colonia le han invitado a que diseñe para el formato "Future Design", en el programa paralelo de la ...

Para el famoso diseñador suizo Alfredo Häberli, la cocina es el alma de la casa. Varias veces ha estudiado ya las formas contemporáneas de la cocina. Ahora los organizadores de ferias de Colonia le han invitado a que diseñe para el formato "Future Design", en el programa paralelo de la LivingKitchen, una cocina del futuro. Sobre una superficie de 160 m² tiene el encargo de crear una situación integral del hábitat con la cocina como centro. Este diseñador de renombre internacional toma la historia de la cocina, abstrae la idea de la forma y ofrece a los visitantes una superficie arquitectónica de proyección. Y en ella aparecen: innovaciones tecnológicas, diseño moderno y materiales atractivos así como también espacio para la interacción social y las necesidades individuales. Este es el marco en el que se configura la cocina del futuro. Llena de mucha sensualidad y vida se podrá visitar del 14 al 20 de enero de 2019 en la LivingKitchen en Colonia.

Para este diseñador nacido en Argentina y criado en Suiza, en la cocina se refleja de la manera más nítida la evolución de nuestra civilización. Se trata aquí, sin embargo, de necesidades existenciales con profundas raíces como la preparación de la comida y su ingesta, de fuego y de comunidad hogareña. Estas funciones continúan siendo de importancia central pero tienen que adaptarse a la vida moderna. Y ello, según Häberli, estará en el futuro cada vez más caracterizado por conceptos de sharing y degrowth. "La reducción del espacio será un tema muy importante que no sólo afectará a los conceptos de movilidad y aprovechamiento del espacio sino también a la cocina" ha dicho Häberli, quien en su estudio de Zurich diseña, entre otros, productos para Alias, Baufritz, BD Barcelona, BMW, De Sede, Georg Jensen, Iittala, Kvadrat, Luceplan, Moroso, Ruckstuhl o Vitra.

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