La tecnología ID de Elica logra que el proceso de cocinado sea más intuitivo

Elica vuelve a EuroCucina, dentro del Salone del Mobile de Milán, para dar otro paso estratégico en su trayectoria evolutiva en el mundo de la cocina con la presentación de la primera gama de placas de inducción con tecnología propia, completamente diseñada por Elica, y una interfaz de usuario inédita inspirada en los sectores más avanzados, desde la automoción a la electrónica de consumo.

Por primera vez, la empresa ha desarrollado de forma interna la arquitectura hardware y software que rige el alma del producto: la tecnología ID Technology. Esta nace de un proyecto de investigación de 2 millones de euros al que Elica ha dedicado un equipo de seis ingenieros que ha trabajado durante tres años en el desarrollo de la primera gama de placas de inducción diseñadas por la marca.

«De hecho, hoy no solo estamos ampliando la gama, sino que estamos consolidando nuestra capacidad de guiar nuestra innovación», ha explicado Luca Barboni, CEO de Elica. "En los últimos años hemos trabajado con un objetivo muy claro: transformar Elica en una cooking company, capaz de expresar una visión distintiva en el mundo de la cocina. El rebranding que lanzamos hace dos años no fue solo un ejercicio estético, sino el inicio de una trayectoria industrial muy precisa que hoy se refuerza con una plataforma tecnológica propietaria, escalable y lista para mantener la trayectoria de innovación de Elica en los próximos años", destaca.

Una mejora tangible e inmediatamente perceptible en la experiencia de uso: la superficie de cocción de estas placas es flexible y ergonómica, concebida para aprovechar al máximo la superficie de cocción en las placas con extracción integrada, y esto se traduce en un mayor confort, libertad de movimiento y una gestión más intuitiva de los espacios de cocción. Otro elemento distintivo es el control de la temperatura, que permite cocinar ajustando los grados, en vez de potencias de cocción, así como utilizar modos automáticos. La cocción con la ID Technology es también particularmente silenciosa y el control de la potencia es constante y eficaz, gracias a soluciones tecnológicas innovadoras y patentadas.

Las placas de inducción con ID Technology contarán con la nueva interfaz de usuario de matriz de píxeles Matrix, que ofrece una interacción más fluida e intuitiva, gracias a sus gráficos de alta definición. El resultado es una estética dinámica y distintiva, capaz de crear infografías, animaciones y mensajes textuales para elevar los estándares de la categoría.

'Where Cooking has no borders': visión, materia e innovación.

El stand de más de 600 m³, diseñado por el estudio Calvi Brambilla, nace de la voluntad de combinar creatividad y estilo, desarrollando una experiencia capaz de expresar la solidez de una empresa internacional y, al mismo tiempo, su constante proyección al futuro. Un espacio inmersivo en el que Elica presenta una línea completa y renovada de soluciones para el cocinado, diseñadas para adaptarse a cualquier estilo de cocina. Su diseño distintivo, funciones inteligentes y fabricación de alta calidad definen su identidad.

"Para nosotros, innovar no es una opción: es el único modo de existir y competir de verdad", ha declarado el presidente de Elica, Francesco Casoli. "Nuestro sector está cambiando rápidamente, entre los nuevos requisitos de los consumidores, las presiones normativas y los retos que presenta la sostenibilidad de las cadenas de suministro. En este contexto, invertimos, anticipamos, subimos el listón. La tecnología y el diseño son las herramientas con las que seguimos creando valor desde Italia para el resto del mundo, con la ambición concreta de ser revolucionarios. Lo podemos hacer porque partimos de una ventaja real: una cultura del diseño única, una profunda atención al detalle y una capacidad de fabricación de la que pocos pueden presumir. Este es el motivo de nuestro crecimiento", ha manifestado. 

La vanguardia guía todo el recorrido expositivo del stand, dando forma al concepto 'Where Cooking Has No Borders', con el que Elica interpreta y expresa su experiencia en EuroCucina. Dentro del espacio, visión, materia e innovación confluyen en un relato coherente: cada elemento dialoga con los demás, cada producto se integra en un concepto de cocina como espacio abierto, inclusivo y sin barreras. Un ecosistema de diseño en el que se desvanecen las barreras entre diseño y funcionalidad, entre creatividad y tecnología, superando los límites de la categoría y redefiniendo el modo de diseñar y disfrutar del espacio de la cocina.

Un recorrido por las soluciones más vanguardistas de la marca
Desde el icónico y multipremiado Lhov, la primera solución de cocinado todo en uno que combina horno, placa de inducción y extracción en un único producto, ahora disponible en dos nuevos acabados: blanco mate y matt black. Todo un icono del diseño, galardonado en 2024 con el Compasso d'Oro por su visión de diseño y tecnología, Lhov es hoy aún más inteligente gracias al Asistente por voz, que permite gestionar las funciones principales del producto utilizando simplemente la voz, y a los nuevos programas de cocción automáticos que dan acceso a recetas completas y guiadas.

Luna es la lámpara colgante que combina unas líneas esenciales y una interacción natural, interpretando la iluminación en su forma más avanzada. Acompaña cada gesto en la cocina ofreciendo una auténtica total lighting experience, gracias a la combinación de luz ambiental e iluminación directa en la zona de cocción que se autorregula interactuando con la placa de cocción Elica. Mediante el Control por gestos, la aplicación y el asistente de voz, la interacción es totalmente inteligente e intuitiva, para transformar el espacio en un ecosistema vivo en el que la tecnología y el estilo confluyen en perfecta armonía.

Matt Black es la novedad de Elica que amplía la extensa gama de productos con un elegante acabado negro mate. Una tendencia que Elica interpreta con estilo, proponiendo al mercado la gama más amplia y completa de productos con este acabado: hornos, placas de inducción, placas extractoras y sistemas extractoras. Entre los productos más representativos destaca el horno Virtus Multi 60 DD Matt, con el icónico mando flotante y la campana Haiku Black Matt de diseño sobrio y potente, cuya profundidad de solo 32 cm se integra perfectamente en el estilo de cualquier cocina. La línea incluye también placas de inducción y extractoras en versión Raw (un acabado especial diseñado para resistir a los arañazos, el desgaste y las huellas dactilares), como Ratio Connex 804 Plus Raw, una placa de cocción caracterizada por una estética esencial y una ergonomía superior, y la placa extractora NikolaTesla One HP RAW, ganadora del prestigioso Compasso d'Oro en 2018, que combina estilo y funcionalidad al fusionar líneas elegantes y materiales de primera calidad.

NikolaTesla, la línea de placas extractoras más amplia del mercado, continúa renovándose al lanzar la plataforma extrafina SUIT S: una nueva gama de solo 19,4 cm de profundidad que libera el 20 % del espacio interior del mueble para permitir un diseño sin limitaciones. Entre los productos clave de la línea destaca NikolaTesla FIT XL SL Raw, con su espaciosa superficie a ras, lineal y elegante, que oculta en la tapa central el sistema extractor, invisible, silencioso y completamente automático.

Por último, entre las principales novedades, TheKub, el sistema extractor que lleva a la cocina una versatilidad nunca antes vista: un cubo de solo 32 cm con iluminación full LED integrada se convierte en un elemento esencial que da lugar a nada menos que diez composiciones diferentes (de pared, colgante, para isla, con chimenea y repisa de madera).

En cada proyecto, Elica expresa su voluntad de anticipar el futuro, transformando las ideas en visiones concretas. Con la innovación, la experimentación y la redefinición de su propio lenguaje, la empresa continúa trazando nuevos caminos a través de la chispa del diseño, la forma más auténtica de imaginar y crear lo que está por venir.