El grifo como detalle arquitectónico en los espacios de hostelería de Milán

Cinco proyectos recientes en Milán demuestran la capacidad de QuadroDesign para integrarse en entornos muy diversos, donde el grifo es entendido por los arquitectos que lo prescriben no como un simple elemento técnico, sino como un detalle arquitectónico coherente con el lenguaje del espacio. PAN deli, de studio wok; Bar Rito y L'Altro, de Sagoma Studio; ERIS, de Studio Velia; y Balay, de studiomille, reafirman el valor de un diálogo constante con los arquitectos, que construyen atmósferas precisas a través de los materiales, las proporciones y una cuidada atención al detalle.

En PAN deli, situado en Pirelli 35, studio wok continúa la investigación iniciada con el primer PAN, creando un delicatessen urbano ligero y de múltiples capas, donde el hormigón, el abedul y la fibra de vidrio establecen un equilibrio entre la vida cotidiana y la cultura del diseño. Para el baño, los arquitectos eligieron Valvola02, diseñado por Studio Adolini: una presencia esencial que nunca llega a convertirse en un elemento decorativo. Por su parte, con Bar Rito, Sagoma Studio transforma un espacio compacto en Porta Venezia revelando el carácter de la arquitectura existente mediante el uso de terrazo recuperado, yeso visto, mármol y acero expuesto. Los mezcladores de cocina se convierten en herramientas de trabajo visibles detrás de la barra, mientras que Modo, diseñado por Luca Papini, define el espacio del baño. Elementos realizados a medida y accesorios diseñados por Maddalena Casadei completan el proyecto, reforzando un equilibrio preciso entre funcionalidad y arquitectura.

L'Altro, Sagoma Studio

También firmado por Sagoma Studio, L'Altro, en el barrio de Porta Venezia, ocupa un antiguo local comercial de 75 metros cuadrados. La propuesta apuesta por la continuidad antes que por el contraste, superando la tradicional jerarquía entre lo existente y lo nuevo. Su rasgo más distintivo es el baño: un espacio completamente rojo, con un acabado texturizado que genera un potente contrapunto escénico respecto al resto del interior. Aquí, los arquitectos seleccionaron la colección Modo, de Luca Papini, mientras que la cocina incorpora el mezclador para agua filtrada Idealaqua. A su vez, ERIS, diseñado por Studio Velia a partir de un concepto de Studio Pesca, es un espacio híbrido que combina hostelería y área expositiva, concebido como un entorno adaptable para marcas y proyectos creativos. El mezclador de cocina y Levo completan la cocina y el baño, integrándose de forma natural en un sistema flexible donde el acero inoxidable dialoga con el mobiliario móvil y las superficies transformables.

En Balay, studiomille traduce el significado filipino de su nombre —"hogar"— en un cálido y acogedor bar de vinos, donde el pavimento original, los revocos envejecidos, la madera oscura y los textiles de rica textura definen la atmósfera. El mezclador de acero inoxidable Mop, diseñado por Studio Adolini, se integra de manera natural en esta narrativa doméstica y contemporánea, demostrando cómo la elección del producto puede responder a diferentes lenguajes arquitectónicos sin renunciar a una identidad coherente.