Duelo gastronómico en la Miele Gallery de Barcelona
29/11/2010
El espacio Miele Gallery de Barcelona, el showroom de electrodomésticos de última generación, ha sido el escenario de un gran duelo gastronómico entre la cocina mediterránea y la cocina asiática bajo la dirección del chef Paco Guzmán. El duelo enfrentó simbólicamente a dos tradiciones gastronómicas milenarias, más de moda que ...
El espacio Miele Gallery de Barcelona, el showroom de electrodomésticos de última generación, ha sido el escenario de un gran duelo gastronómico entre la cocina mediterránea y la cocina asiática bajo la dirección del chef Paco Guzmán. El duelo enfrentó simbólicamente a dos tradiciones gastronómicas milenarias, más de moda que nunca.
A partir de los ingredientes elegidos por Guzmán, los participantes elaboraron las recetas propuestas, dirigidos por los cocineros de ambos equipos, Thang y Pablo. Tras degustar los platos, el chef nombró ganador al equipo de la cocina asiática por su originalidad, su presentación y el excelente trabajo de equipo.
Este particular duelo gastronómico que se ha celebrado en la Miele Gallery de Barcelona, el primer showroom de la compañía en España, tras una exitosa expansión por todos los rincones del mundo como Londres, París o Nueva York. El espacio, una galería de arte tecnológico, ocupa 600m2 distribuidos en tres plantas donde se exhiben más de 100 electrodomésticos de la gama Premium, organizados en áreas diferenciadas por línea de producto (cocción, lavado, frío, aspiración y profesional). La galería comparte con clientes, consumidores y prescriptores el compromiso con el diseño de vanguardia.
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