Los electrodomésticos Electrolux, en los Talleres Magistrales de Madrid Fusión
Personalidades como Jordi Roca, Quique Dacosta, Jordi Cruz, Paco Torreblanca o Pedro Subijana serán algunos de los prestigiosos chefs que impartirán estas clases.
Continuando con la historia de la marca, tradicionalmente vinculada al mundo de la gastronomía y de la cocina profesional (casi la mitad de los chefs premiados con estrellas Michelin de toda Europa utilizan Electrolux en sus restaurantes), la compañía equipará las cocinas de los talleres magistrales que los mejores chefs ...
Continuando con la historia de la marca, tradicionalmente vinculada al mundo de la gastronomía y de la cocina profesional (casi la mitad de los chefs premiados con estrellas Michelin de toda Europa utilizan Electrolux en sus restaurantes), la compañía equipará las cocinas de los talleres magistrales que los mejores chefs españoles imparten en Madrid Fusión 2014, la mayor cumbre internacional de gastronomía.
Madrid Fusión se celebra el 27, 28 y 29 de enero en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones de Madrid. En esta XII edición incluye un nuevo programa: “Saborea España”, dedicado a la cocina tradicional. De esta forma, habrá dos congresos en uno: cocina de vanguardia y tradicional en sesiones de mañana y tarde.
Durante los tres días, la compañía proporciona los electrodomésticos de las tres salas donde se realizarán estos talleres con sus tres marcas (Electrolux, AEG y Zanussi). En la sala 1 chefs de la talla de Paco Torreblanca o Pepe Rodríguez cocinan con las placas de inducción y hornos de Zanussi. En la sala 2 serán Joan Roca, Quique Dacosta o Ricard Camarena los que mostrarán sus técnicas culinarias con la gama Inspiration de Electrolux. Por último, en la sala 3 Pedro Subijana, Paco Roncero o Andoni Luis Aduriz realizarán sus talleres magistrales con el equipamiento de AEG.
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