IMCB 111

18 instalación y montaje en cocinas y baños FABRICANTES La cocina es un espacio sujeto a las evoluciones sociales y tecnológicas De izda. a dcha.: Marisa Santamaría, Juanjo López de la Cruz, María González, Rocío Arjona, Xevi Verdaguer, Rodrigo de la Calle y Mercè Balañá El Instituto Silestone presenta el informe ´Global Kitchen: la cocina, el corazón del hogar´. Su principal conclusión es que la cocina es un espacio multifuncional. También es un lugar donde cuidamos de la salud y el bienestar. L a cocina del siglo XXI es un espacio multifuncion- al, eco-friendly, unisex y conectado a las redes sociales. El pasado 28 de febrero, el In- stituto Silestone presentó en el Cosentino City Madrid la segun- da edición del informe Global Kitchen , con el título La cocina, el corazón del hogar . Marisa Santamaría , periodista y experta en tendencias en diseño internacional, fue la moderadora de un evento en el que su fusionó arquitectura y gastronomía. Los invitados al debate fueron María González y Juanjo López de la Cruz , de Estudio Sol 89 ; Xevi Verdaguer , fisioterapeuta que impulsa la psiconeuroinmu- nología, y Rodrigo de la Calle , Antes la coci- na se escondía y ahora toma protagonismo dentro de la vivienda