IMCB 113 Anuario

2018-2019 anuario 33 un total de 354 millones de euros, lo que representa un aumento del 15% con respecto a la cifra del 2017. En cuanto a las unidades vendidas, el incremento fue del 13%, lo que demuestra que los precios permanecieron prácticamente inmóviles. Buena salud de granito y postformado El granito es, a cierta distancia, el segundo material más utilizado en las encimeras actuales. Un 8,7% de subida en la facturación y un 8,4% en el número de uni- dades de granito vendidas entre el 2017 y el 2018 son pruebas de que este material goza de muy buena salud en la industria. Otro de los materiales que mejor evolución tuvieron en 2018 fue el postformado laminado, que ha sabido reinventarse y, con gran perseverancia, se ha abierto un hueco cada vez más grande en el corazón del consumidor y en la mente del diseñador. En concreto, la facturación total de estematerial fue en 2018 de 29 millones de euros; todavía lejos de sus competidores, con mucha más tradición, pero creciendo un 11,5% con respecto al 2017. Sin cambios en los demás Como decíamos al principio, t odos y cada uno de l os Los materiales compuestos facturaron 354 millones de euros, lo que representa un aumento del 15% con respecto al 2017 materiales principales de los que se fabrican las encimeras aumentó su facturación en 2018. No obstante, mientras que los compuestos, el granito y el postformado lo hacían de manera significativa, hay otro grupo para el cual la palabra más adecuada sería estabilidad. Hablamos tanto del mármol, como de la madera, como del acero inoxidable o el vidrio. En el caso del mármol, su importancia como material tradicionalmente ligado a la encimera hace que siga en el podio de los materiales con mayor facturación hoy en día. En concreto, en 2018 se facturaron encimeras de mármol por valor de 54 millones de euros. Es una cifra muy respetable, y supuso un millón de euros más que el 2017. En cuanto a la madera, la subida también fue de un millón de euros con respecto al 2017; pasó de 14 millones a 17. Es una muestra perfecta de que la madera nunca abandonó la cocina, y poco a poco, gracias a la vuelta a la naturaleza en la estética, y a los avances tecnológicos que mejoran su resistencia y su higiene, está volviendo a las encimeras de los hogares para dotarlas de la suavidad y calidez tan ligada a la cocina. Por últimoperonopor ellomenos importante están las encimeras de acero inoxidable y de vidrio, que juntas supusieron nada menos que 29millones de euros en 2018, sumando un millón de euros a su evolución. Con ventajas como su higiene, su diseño moderno e industrial pero elegante a la vez, se han convertido en una opción para aquellos que quieren una cocina diferente, arriesgada y muy personal. Más superficie, menor grosor Si hablamos de las tendencias estéticas del 2018, la más impor- tante fue, sin duda alguna, la con- quista de nuevos espacios- ya no solo de superficie de trabajo a lu- gar donde comer, hacer deberes, mirar las redes sociales o dibujar; también trepan por las paredes, fundiéndose con el salpicadero para crear diseños verdadera- mente originales y únicos. Por otro lado, si, en general, ha- blamos de una mayor superficie como una de las tendencias del 2018, también tenemos que ha- cerlo de la disminución del grosor de la encimera. Por supuesto, hoy por hoy el mercado exige poder elegir entre distintos grosores, desde los modelos más gruesos a los más finos, pero, como tendencia general, la encimera se afinó en Facturación global del sector en España (millones de euros) Facturación de encimeras según material 2018 Millones € Miles Unidades Postformado Laminado 34 156 Granito 183 180 Compuestos 354 265 Mármol 54 48 Madera 17 14 Inox y vidrio 29 25 2018 2017 2016 2015 607 503 671 533