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6 instalación y montaje en cocinas y baños ENCIMERAS El 2019, el año de la encimera La buena marcha del mercado y la mayor superficie empleada en cada encimera son claves para que el sector siga creciendo La encimera está en su mejor momento: solamente hace falta ver las cocinas actuales para darse cuenta de que este elemento se ha ganado a pulso estar entre los más importantes para los diseñadores, quienes han caído a los pies de los modelos más naturales y originales. E n una época en la que la co- cina es la reina indiscutible del hogar más moderno, en el que nos hemos acostumbrado a cocinar y a ver cómo cocinan otros, a disfrutar preparando los alimen- tos en compañía, el valor que las familias dan a una buena encimera ha aumentado exponencialmente. El 2019 es la mejor muestra de ello: encimeras amplias, contun- dentes, que invitan a cocinar en pareja, a preparar galletas caseras con los niños, o a sorprender pre- >> Dake parando menús elaborados a los amigos mientras estos disfrutan de una copa de vino. Un 43%más en cuatro años Sin embargo, cuando decimos que estamos en un gran año para la encimera, no nos referimos sola- mente a esto: el 2019 va camino de ser fantástico también a nivel de cifras. Si observamos la evolución del sector en los útlimos ejercicios, veremos que en 2014, la factura- ción del sector de la encimera en España era de 469 millones; en 2018, esta cifra se situó en 671 millones, lo que supone un cre- cimiento del 43% en cuatro años. Las previsiones para el 2019 son igualmente buenas, ya que la cons- trucción sigue avanzando en nuestro país – aunque ha bajado el ritmo en los primeros trimestres del año con respecto al 2018–. La buena marcha del mercado, unida a la superficie más grande que se emplea por cada encimera vendida, son claves para que el sector siga creciendo.

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