33 Los acabados en mate están ganando peso dentro de las elecciones de los clientes cidad. El creciente interés en mejorar los espacios del hogar sigue alimentando un mercado que los profesionales del sector contemplan con optimismo moderado de cara a los próximos años. Los resultados van en consonancia con los datos que presentan otros organismos a nivel internacional, lo que demuestra que la tendencia no solo debe enmarcarse como un fenómeno local, sino como una señal de la robustez de la dinámica, y permite ser optimista a la hora de mirar hacia adelante. Cambio en los paradigmas Si hablamos de encimeras en los últimos años, es imposible no mencionar al mármol como material hegemónico. Su durabilidad, resistencia y facilidad a la hora de limpiarla han hecho que durante mucho tiempo sea una de las opciones preferenciales tanto para diseñadores como para clientes. Sin embargo, los profesionales del sector destacan la creciente fijación de muchos en una alternativa, el cuarzo. Según Informe Anual de Tendencias de Cocina 2026, publicado por la National Kitchen & Bath Association (NKBA) el pasado mes de septiembre, destaca que este material, junto a sustitutivos como la cuarcita, será el que predominará en las cocinas este año, según los profesionales. Además, la madera vuelve a ganar peso como alternativa de fiabilidad. Pese a ser una opción estéticamente muy atractiva y asequible, históricamente ha sido un material que requiere de cuidado constante y dedicación, lo que contrasta con las preferencias de potenciales compradores. Sin embargo, las últimas novedades, como la de castaño, las han vuelto a poner en el foco. En cuanto a las decisiones de diseño, el informe de la NKBA señala que los acabados en mate están ganando peso dentro de las elecciones de los clientes. Los contrastes entre colores cálidos y oscuros están a la orden del día, y es por ello que gamas cromáticas azules y verdes están creciendo bastante en popularidad. Por todo ello, el diagnóstico de mercado de las encimeras en el último año revela un sector en madurez, capaz de adaptarse a las exigencias cambiantes de los consumidores. Más allá de modas o tendencias, lo que subyace es una demanda cada vez más informada, que valora tanto la resistencia y la facilidad de mantenimiento como la coherencia estética con el conjunto del hogar. Para los profesionales del sector, ahora el reto no es otro que el de mantenerse actualizados, conocer en profundidad las prestaciones de cada opción disponible y asesorar con criterio en un mercado que, si nada se tuerce, seguirá creciendo en los próximos años. Este elemento es la superficie de trabajo diaria, el soporte donde se preparan los alimentos, y también uno de los puntos que más peso tienen en el conjunto estético del espacio. De nada sirve una distribución cuidada o unos electrodomésticos de última generación si la encimera no resiste el uso constante, no se limpia con facilidad o simplemente no termina de encajar con el estilo deseado. Por este motivo, equipar la cocina con una encimera que cumpla estos requisitos es uno de los ejes centrales a la hora de plantear la construcción o remodelación del espacio. Tendencia positiva Los resultados del año 2025 consolidan el crecimiento sectorial en los últimos años. La facturación de encimeras en España ha alcanzado los 929 millones de euros en el último año, lo que supone un crecimiento interanual del 9,2 %, estableciendo una vez más un récord absoluto. Si bien a nivel relativo no se han alcanzado las cifras del año anterior –el sector incrementó los niveles de facturación un 15 % entre 2023 y 2024–, la tendencia habla de una demanda que sigue creciendo, y de un mercado que muestra signos positivos a corto y medio plazo. Esta tendencia al alza se explica por la buena salud del sector del equipamiento de cocinas en España, donde las encimeras siguen siendo uno de los elementos con más dinamismo. Su peso en el presupuesto final de una cocina es cada vez más relevante, lo que refleja la importancia que los clientes y los profesionales dan a las superficies de uso, tanto por funcionalidad como por practi2025 2024 2023 2022 805 929 740 851 FACTURACIÓN DE ENCIMERAS EN ESPAÑA MILLONES DE EUROS
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