Fagor Industrial se incorpora al patronato de Basque Culinary Center con la innovación y desarrollo como ejes de actuación
Fagor Industrial se une al patronato de Basque Culinary Center (BCC) para apostar por el desarrollo e innovación en el ámbito del equipamiento para la hostelería y la restauración colectiva.
Basque Culinary Center conforma una institución académica pionera a nivel mundial que tiene como fin la formación superior, la investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación. Muchos de estos objetivos son compartidos por Fagor Industrial que, a través del acuerdo se convierte en patrono de la institución, ... + leer más
Artículos relacionados
Sebastián Machado, capturando la esencia de cada lugar desde hace 2 décadas
Desde el año 2004, el fundador del estudio Mano Arquitectura ha liderado el diseño y la construcción de más de un centenar de proyectos residenciales, hoteleros y comerciales en ubicaciones privilegiadas a nivel nacional. + leer más
Bosch Home Comfort comparte las claves para lograr un hotel más sostenible
La división Comercial e Industrial de la compañía enumera las medidas que debe implantar un establecimiento hotelero para poder reducir los costes energéticos, incrementar la eficiencia energética y cumplir con las directivas europeas relacionadas con la sostenibilidad. + leer más
Un repaso por los pilares de la restauración sostenible
El chef Borja González y Maite Pelayo, experta en seguridad alimentaria y portavoz del Instituto Silestone, comparten las cinco claves sobre las que se asienta la restauración sostenible durante la celebración del Salón Gourmets, que tuvo lugar del 22 al 24 de abril en Madrid. + leer más
Cosentino deja su huella en la plataforma +Bar
Este proyecto enfocado al sector de la hostelería ha contado con la colaboración de la firma almeriense que ha recubierto las barras del stand de Mahou-San Miguel en la feria HIP con la piedra ultracompacta Dekton®. + leer más
El futuro de la protección solar pasa por el ahorro energético y la sostenibilidad de producto
Los profesionales del sector se reunieron en Barcelona con motivo del Somfy Solar Pro-Tech 2024 para hablar sobre automatización y protección solar, con el fin de garantizar el confort en la vivienda, recurriendo a la eficiencia y a la sostenibilidad para el desarrollo de los productos. + leer más
HANNUN prevé que sus ventas se disparen un 21,6% en 2023
Según las previsiones de la firma catalana, llegará a facturar 7,7 millones de euros en este año, cifra un 21,6% superior a la registrada el periodo anterior. Asimismo, espera continuar por esta senda del crecimiento en 2024 y estima que su crecimiento se situará en torno al 32,1% para entonces. + leer más