Descubre qué es el seitán y de qué forma consumirlo
Este alimento también conocido como el sustituto de la carne en las dietas vegetarianas, proviene del gluten del trigo. Es rico en proteínas y apenas contiene grasas ni hidratos de carbono. Pero no está recomendado para aquellas personas que tienen intolerancia al gluten, puesto que este es su compuesto principal.
El seitán tiene su origen en la cocina oriental y en la actualidad forma parte de las dietas vegetarianas o veganas como sucedáneo de la carne por su gran similitud en cuanto a apariencia y su contenido proteico. Así, si revisamos la composición nutricional de la ternera veremos que en ... + leer más
Artículos relacionados
Una explosión de sabor: descubre la cocina vegana con Martín Berasategui y Beko
En el Día Mundial de la Protección de la Naturaleza, el icónico chef y la firma especializada en la fabricación de electrodomésticos sostenibles para el hogar, proponen una selección de recetas con productos de temporada, con los que recargar energía tras una dura jornada y combatir el desperdicio alimentario optando por el consumo consciente, los productos de proximidad y el uso de dispositivos eficientes. + leer más
Bruno Lavedán reforma un ático con sutiles guiños a la década de los 70
Materiales como el linóleo natural de los suelos, el yeso que se exhibe sin pudor o el acero inoxidable con el que se reviste la isla nos dan una pista de que este inmueble puede dialogar con el pasado, mientras está en contacto con el presente a través de los espacios abiertos, la incorporación de una zona de trabajo y el uso de una paleta cromática que no tiene miedo a jugar con el color. + leer más
SVAN marca las tendencias que definirán el futuro del sector electro
La primera de ellas es la sostenibilidad y se verá reflejada en electrodomésticos como su lavadora Svan SL8401AIDVBX, que permite reducir el consumo energético y de agua mediante sensores avanzados, que además cuenta con programas preestablecidos y avanzadas tecnologías para proporcionar un lavado óptimo y cuidar de las prendas. El segundo tiene que ver con el diseño y esta característica vendrá representada por frigoríficos como el Combi Svan SC185601ENF, con gran capacidad interior, iluminación LED y puertas reversibles, mientras que la salud y el bienestar vendrán de la mano del horno eléctrico SVH850VAP1 con cocción a vapor para que los consumidores puedan llevar a cabo una alimentación saludable y equilibrada sin renunciar a los nutrientes y el sabor de los alimentos. + leer más
Es hora de acabar con el sedentarismo: Instituto Silestone aporta las claves
Ahora que las temperaturas decaen y apetece estar más bajo cubierto, tomando algo calentito, que dando un paseo al aire libre, es importante no descuidar los buenos hábitos, manteniéndose en movimiento aunque sea estando en casa. Desde la plataforma de divulgación recopilan una serie de consejos útiles para continuar manteniéndose activos desde la comodidad del hogar. + leer más
El cuidado de la salud comienza en tu cocina con los electrodomésticos Grundig
Sus hornos con vapor asistido permiten apostar por una forma de cocinar más saludable y sus frigoríficos con FullFresh+ contribuyen a que los alimentos se conserven frescos por más tiempo, reduciendo así el desperdicio alimentario. + leer más
Los hogares españoles consumen un 40% menos de energía que la media europea
Con un consumo medio de 9,1 MWh anuales, el uso energético de los hogares españoles es un 40% inferior a la media de Europa. El menor uso de aparatos para la climatización de las viviendas es el principal motivo que explica este consumo energético más bajo en los hogares del Estado español. + leer más