Los trucos de Martín Berasategui para crear un menú con un presupuesto ajustado

El chef y embajador de Beko comparte sus consejos para confeccionar un menú rico y asequible para servir en estas fechas tan señaladas. Además de ser previsores y de comprar los ingredientes que se necesitan con bastante antelación, recomienda optar por el cocinado lento y aprovechar la tecnología de la firma para conservar la frescura y las propiedades de los alimentos, así como para hornear de forma homogénea varios productos a la vez.  + leer más

Martín Berasategui y Beko comienzan el año apostando por la cocina saludable

El reconocido chef y la firma de electrodomésticos se unen para compartir prácticos consejos para que los consumidores puedan llevar un estilo de vida más saludable. Entre sus recomendaciones se encuentran la de elegir frutas y verduras que estén en temporada y sean de proximidad, ser más previsores en cuanto a la preparación del menú semanal, cocinando más cantidad para dividirla en porciones y almacenarla, y optar por hornos con Airfry para reducir el consumo de aceite.  + leer más

Sigue los pasos de Martín Berasategui para disfrutar de una cocina sostenible

Beko y el chef 12 estrellas Michelin comparten cuatro trucos para adoptar prácticas sostenibles en el ámbito culinario este verano. Aconsejan que las frutas y verduras se guarden en los comportamientos indicados para almacenar estos productos dentro del frigorífico y conservar así todas sus propiedades durante un tiempo mayor. Recomiendan confiar en aquellos electrodomésticos eficientes, que permitan ahorrar en el consumo energético, como los hornos de la firma, así como en los lavavajillas que gestionen el consumo de agua de una forma responsable. Es el caso del modelo con tecnología SaveWater, que aprovecha el agua del último aclarado para volverla utilizar en el siguiente ciclo de lavado.  + leer más

Una casa de campo en Mallorca que capta la esencia rústica y el lujo atemporal

Angel Martin Studio ha reformado esta vivienda, en la que los materiales naturales, como la piedra, la madera y el mármol, se complementan con los elementos contemporáneos, creando un lugar acogedor, cálido, luminoso y funcional. Se ha apostado por una cocina abierta con una isla de mármol, que se distribuye en dos zonas: una enfocada al acto de servir y comer, y la otra destinada a cocinar y al almacenaje. En el comedor el protagonista indiscutible es un banco curvado fabricado en roble y diseñado a medida para este proyecto. + leer más

KüchenHouse da inicio a 'El poder del cambio' junto a sus socios y Martín Berasategui

La compañía ha celebrado un encuentro privado en el que se ha hablado sobre transformación, innovación y crecimiento sostenible, y que también ha acogido ponencias de alto impacto, en las que estuvieron representadas personalidades destacadas del ámbito empresarial. Además, se contó con la participación del chef y embajador de la firma, Martín Berasategui. + leer más

Cosentino muestra en primicia un adelanto de sus nuevas colecciones en KBIS 

Su próxima generación de superficies minerales se lanzará en verano y destaca por su diseño innovador, su rendimiento y sostenibilidad. En un stand, diseñado por Daniel Germani, la firma exhibe en esta feria de referencia su colección ultracompacta neutra en carbono Dekton^®, inspirada en los paisajes árticos, así como Deklite, una solución de revestimiento de altas prestaciones y bajo mantenimiento. Por otra parte, los productos y soluciones de Cosentino han sido elegidos como finalistas en los premios Best of KBIS en tres categorías distintas. + leer más