Miele es una parte fundamental en la cocina de ensueño de Tamara Falcó 

En este espacio culinario en formato isla, los electrodomésticos pertenecientes a la gama Obsidian Black encajan a la perfección con el resto de la decoración gracias a su elegante diseño minimalista. Ejemplo de ello es el horno a vapor combinado sin tirador DGC 7865 HCX Pro de Miele, con el que poder preparar todo tipo de platos conservando las propiedades de los alimentos. Para ganar tiempo durante el cocinado, incorpora programas automáticos y además dispone de sonda térmica para regular la temperatura de una forma más precisa. + leer más

Teka le saca todo el jugo a la cocción al vapor a través de un recetario

Esta Navidad sorprende a tus invitados con un menú saludable preparado al vapor y conservando todas sus cualidades. Para ello echa un vistazo a la selección de recetas realizada por la firma donde se indican los ingredientes y los pasos a seguir y respáldate en el horno SteamGourmet y en el accesorio SteamBox. Con el primero obtendrás una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, y con el siguiente producto podrás convertir un horno al uso en uno al vapor.  + leer más

Los nuevos electrodomésticos de Miele casi cocinan por ti

Sus hornos permiten cocinar carnes, pescados, patatas y verduras de forma automática, así tan solo tendrás que preocuparse de introducir los alimentos, y el aparato se encargará de seleccionar la temperatura y la duración del proceso de cocción. La función Aire Caliente impide que los sabores se entremezclen. A su vez, el horno Multifunción mantiene los platos calientes una vez se han elaborado. Por otra parte, sus placas de inducción Matt Finish simplifican la tarea de limpieza, ya que son resistentes a los arañazos y a la suciedad.  + leer más

Miele inaugura la temporada de cursos de cocina en los Miele Experience Center

¿Te gusta cocinar o tienes interés en mejorar tus habilidades entre fogones? Hay programadas más de una treintena de actividades formativas impartidas por chefs profesionales. Son de temática variada, es necesario inscribirse previamente y tiene una duración aproximada de tres horas. Se llevarán a cabo entre los distintos espacios gastronómicos de la compañía, como puede ser el de Madrid, Barcelona, Bilbao y Valencia. + leer más

Teka añade un plus a la cocción al vapor con su nuevo horno SteamGourmet

La firma perfecciona la técnica del cocinado al vapor introduciendo nuevas funcionalidades, como FullSteam, que permite elaborar un plato durante un largo período de tiempo y a baja temperatura cual chef profesional, o CombiSteam, con el que se pueden alcanzar resultados crujientes y jugosos. Por su parte, Steam&Crisp está indicado para preparar pan o patatas gratinadas al añadir vapor y calor en la parte superior e inferior. + leer más

Miele automatiza la limpieza de sus hornos con HydroClean

Se acabó eso de cocinar al horno y tener que perder la cabeza buscando el mejor remedio para poder limpiar su interior y que quede sin restos de suciedad. La firma tiene la solución: ha incorporado a sus aparatos una nueva funcionalidad con la que podrás poner tu electrodoméstico a punto sin apenas pestañear. Basta con retirar los accesorios y verter el líquido limpiador en el colador, este se junta de forma automática con el agua y se bombea, para su posterior aplicación. Esta tarea se repite varias veces y se finaliza con el secado. + leer más