Cocinas

Grundig combate el desperdicio alimentario en la cocina aplicando 5 trucos

Además de preparar una lista de la compra con los ingredientes que se van a necesitar durante la semana, los expertos de la firma recomiendan almacenar los productos correctamente en el interior del frigorífico para preservar sus cualidades y apoyarse en la tecnología presente en ellos. Así, los electrodomésticos Grundig permiten preservar las cualidades de las frutas y verduras para que estén frescas por más tiempo. Además de esta solución, proponen incorporar los alimentos que sobren de una elaboración  para dar lugar a una nueva creación culinaria. A su vez, los hornos de su catálogo se encargan de repartir el calor de forma uniforme, consiguiendo que los comestibles estén en su punto óptimo de cocción.

Según la FAO, cerca de 1.300 millones de toneladas de comida se desperdician cada año a nivel mundial. Esto equivale a casi un tercio de la producción global, con un impacto directo en el medioambiente y en la economía de los hogares. En España, estos datos muestran una ligera mejora debido ... + leer más


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El decálogo de Liebherr para conservar los alimentos y frenar el desperdicio

Según datos de la FAO, cada año se desperdician unas 1.300 toneladas de alimentos, Liebherr, tomando como referencia estas cifras, pone a disposición de los consumidores su catálogo de frigoríficos, con los que prolongar la frescura de los comestibles y mantener sus propiedades por más tiempo. Así, modelos como el CBNsda 572i, vienen dotados de la tecnología Biofresh, que se encarga de retrasar el proceso natural de maduración de los productos sin afectar a la calidad de sus nutrientes, textura o sabor. Además, para reducir el desperdicio de alimentos en el hogar, propone tomar una serie de medidas, como la organización, el control de la temperatura y realizar una compra responsable, eligiendo tan solo los alimentos que realmente se necesitan. + leer más

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