Grundig combate el desperdicio alimentario en la cocina aplicando 5 trucos
Además de preparar una lista de la compra con los ingredientes que se van a necesitar durante la semana, los expertos de la firma recomiendan almacenar los productos correctamente en el interior del frigorífico para preservar sus cualidades y apoyarse en la tecnología presente en ellos. Así, los electrodomésticos Grundig permiten preservar las cualidades de las frutas y verduras para que estén frescas por más tiempo. Además de esta solución, proponen incorporar los alimentos que sobren de una elaboración para dar lugar a una nueva creación culinaria. A su vez, los hornos de su catálogo se encargan de repartir el calor de forma uniforme, consiguiendo que los comestibles estén en su punto óptimo de cocción.
Según la FAO, cerca de 1.300 millones de toneladas de comida se desperdician cada año a nivel mundial. Esto equivale a casi un tercio de la producción global, con un impacto directo en el medioambiente y en la economía de los hogares. En España, estos datos muestran una ligera mejora debido ... + leer más
Artículos relacionados
Haier emplea la IA y su tecnología de conservación para combatir el desperdicio alimentario
Coincidiendo con el Día Internacional contra el Desperdicio de Alimentos, que se celebra el lunes 29 de septiembre, las firmas Candy y Haier apuestan por la incorporación de avanzadas tecnologías en sus frigoríficos para prolongar la frescura y preservar las propiedades de los alimentos. Por ejemplo, Haier ha desarrollado frigoríficos con estantes Fresher Sensors, que se encargan de distribuir el aire de manera uniforme por las zonas en las se necesita más frío, de modo que los comestibles mantienen no solo su frescura y nutrientes, sino que se consigue también reducir el consumo energético. Además, dentro de su aplicación hOn, se incorporan funciones inteligentes que regulan de forma automática el frío en función del clima y los hábitos de consumo, o que indican cuál es el lugar idóneo para almacenar un determinado producto. + leer más
Sub-Zero & Wolf convierte la conservación del vino en un arte de precisión
Sus conservadores de vino se encargan de conservar los caldos en unas condiciones de humedad y temperatura óptimas, manteniéndolos protegidos frente al impacto de los rayos UV y las vibraciones. Además, están equipados con zonas independientes para almacenar los tintos y blancos, consiguiendo así que cada tipo de vino conserve intactas su frescura, aroma y sabor. + leer más
Serie Pro de Sub-Zero & Wolf, cuando la conservación se convierte en el arte de la precisión
Detrás de un diseño robusto y elegante, revestido de acero inoxidable, se esconde una gama de electrodomésticos que garantiza una conservación óptima de la frescura de los alimentos mediante la distribución de un aire frío libre de bacterias. Además, suministra agua o hielo con total pureza y frescor. Posee un control táctil desde el que regular la humedad, la iluminación o activar el modo nocturno con facilidad. + leer más