Neolith, en la cocina de ABaC, de Jordi Cruz
NEOLITH Basalt Black ha sido el material elegido para la renovación de ABaC, el prestigioso restaurante 3 estrellas Michelin liderado por Jordi Cruz.
NEOLITH es protagonista en el restaurante ABaC, liderado por el prestigioso chef Jordi Cruz. "NEOLITH es material moderno, tecnológico, versátil y altamente resistente", así es como Jordi Cruz, el chef español más joven que ha recibido una estrella Michelin, conocido por su cocina evolutiva e inquieta, basada en el producto, ...
NEOLITH es protagonista en el restaurante ABaC, liderado por el prestigioso chef Jordi Cruz. "NEOLITH es material moderno, tecnológico, versátil y altamente resistente", así es como Jordi Cruz, el chef español más joven que ha recibido una estrella Michelin, conocido por su cocina evolutiva e inquieta, basada en el producto, la creatividad y en la tradición, describe NEOLITH®.
"NEOLITH es innovación, a la vez que tiene una estética que representa una piedra natural maravillosa que a mí me encanta", explica. "Como tiene todas esas virtudes con las cuales nos reflejamos, es un material que nos parece súper cómodo y con el que estamos muy satisfechos", afirma Cruz.
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