La cocina es el centro de la vida en el hogar, donde convivimos muy estrechamente y, por tanto, es un espacio clave en el que hay que aplicar medidas preventivas ante posibles infecciones. Especialmente en situaciones de riesgo sanitario, como en la actualidad sucede con el Covid-19. En primer lugar, hay ...
La cocina es el centro de la vida en el hogar, donde convivimos muy estrechamente y, por tanto, es un espacio clave en el que hay que aplicar medidas preventivas ante posibles infecciones. Especialmente en situaciones de riesgo sanitario, como en la actualidad sucede con el Covid-19.
En primer lugar, hay que tener en cuenta que un virus es un microorganismo que no puede reproducirse en las superficies ni en los alimentos, pero sí puede permanecer en ellos.
Para evitar posibles infecciones, Maite Pelayo, microbióloga portavoz técnico del Instituto Silestone, nos indica cómo protegernos de infecciones en la cocina.
8 consejos de higiene en la cocina para el cuidado de nuestra salud
Maite Pelayo, remarca que "solo con nuestros actos y actitudes higiénicas seremos capaces de cortar la propagación de infecciones, protegiendo nuestra salud y la de otros colectivos más vulnerables". #somoshigiene