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El evento contará con la participación de Luis Eduardo Montes, que expondrá los principales factores a seguir a la hora de diseñar una cocina para lograr el máximo nivel de higiene y seguridad alimentaria.


El Instituto Silestone participará en Alimentaria 2012 - Restaurama, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, con la Conferencia “Diseño Higiénico de Cocinas Profesionales”. El evento contará con la participación de Luis Eduardo Montes, que expondrá los principales factores a seguir a la hora de diseñar una cocina para lograr el máximo nivel de higiene y seguridad alimentaria.

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