IMCB 113 Anuario

2018-2019 anuario 7 encimera, el mueble de cocina, la grifería o incluso la cocina entera, cuentan con clientes más satisfechos. El juego es parte de la vida de los nuevos consumidores, acos- tumbrados a que las empresas les sorprendan y les emocionen. Ofrecer un buen producto a un buen precio y con un buen ser- vicio ya no es suficiente. Los nuevos compradores quieren participar en el diseño, aunque, por supuesto, sigue siendo esen- cial el trabajo y el asesoramiento de un profesional que pueda dar buenos consejos y corregir aquellos errores en los que in- curren estos nuevos amateurs del diseño, que carecen de los conocimientos y la experiencia para crear sus cocinas. La ecología, imprescindible Volver la mirada al nuevo consu- midor no se limita a la estética: las nuevas generaciones tienen inte- riorizados valores que, para los compradores de otros tiempos, eran un plus, cada vez más im- portante, pero no imprescindible a la hora de comprar una cocina. Uno de ellos es la ecología. Los vemos en sectores como el elec- trodoméstico, que vio cómo cada una de sus familias de productos crecía en 2018, con porcentajes de subidas que variaron entre el el 3% de las secadoras hasta el 10,9% de las encimeras. Para este sector, la eficiencia energética es un una obligación, pero no es el único sector que ha sabido adaptarse a los estándares de sus nuevos clientes. El tablero, por ejemplo, obtuvo en 2018 unos muy buenos resul- tados, debidos, principalmente, a la reactivación de la construcción en España, pero también a que, en los años en los que las ventas estuvieron estancadas, los fabri- cantes se esforzaron en crear un producto más ecológico, muy valorado ahora que las ventas suben de nuevo. Desde el 2015, en el que se fabricó un total de 5.168.000 unidades de puertas, se ha aumentado la cifra hasta las 8.342.000 unidades del 2018. Neutralizando la importación Otra de las buenas noticias del 2018 vino de la mano de sectores como el fregadero. Y es que en los momentos en los que el mer- cado nacional crece, aumenta también la importación, lo que ha puesto en peligro la evolución de las empresas españolas. Pues bien, el fregadero pudo neu- tralizar esta tendencia. En concre- to, mientras que la producción de fregaderos crecía un 16,2% en 2018, la importación cayó hasta los 11 millones de euros. Así, el fregadero puede marcar un camino para otros sectores, como el del mueble de cocina, cuya importación llegó a los 65 millones de euros. Cierto es que la producción de mueble de cocina español produjo un 8,3% más que en el año ante- rior, hasta los 688 millones de euros, y que la industria no se dejó deslumbrar por las cifras del mercado español y conti- nuó con su estrategia a largo plazo y volvió a apostar por la exportación, algo que siempre resulta costoso y arriesgado, pero es, sin duda, un gran se- guro para la salud de todo el sector a largo plazo. Un futuro, no solo el del mueble de cocina, sino el de la cocina y todos sus subsectores, que parece brillante. El idilio entre fabricantes y compradores, los esfuerzos de los primeros por escuchar a los segundos, y las ganas de expresarse y colaborar de los clientes dieron sus frutos en 2018 y de bien seguro segui- rán dándolos a partir de ahora. Los nuevos compradores quieren participar en el diseño, aunque sigue siendo esencial el trabajo y el asesoramiento de un profesional *Previsión 2018 2017 2016 2015 1.557 1.712 1.307 1.387 Facturación global del sector en España (millones de euros) Mercado total del sector cocina según productos (millones de euros) Productos 2015 2016 2017 2018 Grifería 32 33 37 38 Herrajes 119 122 124 130 Mueble de Cocina 421 435 509 552 Fregaderos 25 29 32 34 Electrodomésticos 207 235 248 287 Encimeras 503 533 607 671 2018 2017 2016 2015 1.557 1.712 1.307 1.387