IMCB nº134 ANUARIO 2021-2022

anuario 2021-2022 27 Los fregaderos de acero inoxidable siguen siendo los favoritos de las familias dades de las familias, combina con las encimeras y encuentra su espacio en la cocina. Espacio que, en ocasiones, debe ser reducido si se trata de una cocina de pequeñas dimensiones. Fregaderos desde 45x45 centímetros, aunque si la cocina lo permite, lo ideal es un fregadero de 60x60 centímetros. Dimensiones que se agra2021 2020 2019 2018 Exportaciones Importaciones 20 20 22 21 18 14 19 17 2021 2020 2019 2018 Exportaciones Importaciones 20 20 22 21 18 14 19 17 2021 2020 2019 2018 Exportaciones I portaciones 20 20 22 21 18 14 19 17 2021 2020 2019 2018 40 42 33 45 2021 2020 2019 2018 40 42 33 45 EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES / IMPORTACIONES MILLONES DE EUROS MERCADO INTERIOR APARENTE MILLONES DE EUROS 2021 2020 2019 2018 45 39 48 43 EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN MILLONES DE EUROS decerán y en donde, además, habrá espacio para poder colocar a un lateral el jabón y el escurridor. Igualmente, hay que tener en cuenta si se prefiere un fregadero de un espacio, o de dos, para poder fregar y escurrir. También el tamaño de la cocina hace que el consumidor se decante por fregaderos de forma redonda, ideales para cocinas de pequeño tamaño, o cuadrados, más prácticos a la hora de fregar grandes ollas o bandejas. Dentro del campo de los fregaderos, el mercado interior aparente alcanzó en 2021 un total de 45 millones de euros, frente a los 33 de 2020 y los 42 y 40 millones de los años 2019 y 2018, respectivamente. En cuanto a las exportaciones, en 2021 se adquirieron fregaderos por un valor de 22 millones de euros, superando las cifras de los años anteriores: 20 millones en 2020, un total de 21 en 2019 y 20 en 2018. En cuanto a las importaciones, se facturó un total de 19 millones de euros en 2021, superando ampliamente los 14 del año precedente, así como los 18 y 17 millones de euros de 2019 y 2018, respectivamente. Acero inoxidable En cuanto a los materiales, aunque el mercado ha introducido algunas novedades, los fregaderos de acero inoxidable siguen siendo los favoritos de las familias. La razón: son resistentes y duraderos. Además, cumplen la premisa de ser fáciles de limpiar. Otra opción en cuanto a materiales es la cerámica, que aporta un toque rústico. Si además está elaborado en colores clásicos, se trata de un material ampliamente escogido entre las personas que prefieren fregaderos más ‘decorativos’, quienes acostumbran a usar el lavavajillas en su día a día. Frente a estos materiales y entre quienes sí usan a diario este importante elemento de la cocina, también se hacen cada vez más hueco en el mercado los fregaderos sintéticos de fibra, los cuales son también bastante resistentes y, además, sus precios son muy competitivos. Por último, otro aspecto a tener en cuenta a la hora de adquirir un fregadero es su ergonomía. Debe estar colocado a una altura que nos ayude a mantener una postura ergonómica a la hora de limpiar, sin necesidad de hacer grandes esfuerzos, ni alzarnos ni agacharnos. En concreto, el borde de la encimera debe coincidir en altura entre la cadera y el ombligo. Esto permitirá fregar sin tener que flexionarnos ni alzarnos. Aspectos, todos ellos, que deben ser tenidos en cuenta a la hora de equipar nuestra cocina.

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