N O V E D A D E S 26 instalación y montaje en cocinas y baños La campana decorativa inclinada NK36N9804VB/UR de Samsung incluye un panel LED que permite utilizar sus ajustes de forma muy sencilla e intuitiva. Asimismo, su autosensor regula la velocidad de ventilación cada vez que detecta el vapor o los humos del cocinado, incluso sincronizándose mediante bluetooth con la placa Dual Flex Zone Plus. De esta forma, una vez encendida la placa, la campana empieza a funcionar de forma automática. Miele presenta el horno a vapor combinado DGC 7440 tres en uno, que ofrece todas las ventajas de un horno a vapor y de un horno multifunción, además de la posibilidad de combinar ambos. Cuenta con un display intuitivo con más de 120 programas automáticos y, gracias a la función DualSteam, distribuye de forma homogénea el vapor para conservar los nutrientes, vitaminas y sabores de los alimentos. También destaca la función Mix&Match, con la que se pueden cocinar o calentar distintos alimentos, y la limpieza automática HydroClean. Los hornos De Dietrich son expertos en la cocción a baja temperatura, ofreciendo este tipo de cocción suave, regular y homogénea, siempre inferior a los 100ºC. Este modo destaca por ser totalmente automático, gracias a un sensor de humedad que detecta el peso de la pieza que se va a cocinar y adecua los parámetros de cocción. Además, permite cocinar cualquier producto a la perfección sin resecarlo. Con el horno de Franke Mythos Vapor TFT es posible cocinar todo tipo de platos al vapor de una forma intuitiva y fácil conservando todas sus propiedades nutricionales. El asistente de cocción CookAssist ofrece hasta 60 recetas preestablecidas para todos los gustos. Una vez escogida la receta, el horno selecciona automáticamente el programa de cocción y la temperatura óptima. Asimismo, con la función MultiCooking es posible cocinar hasta cuatro platos a la vez, consiguiendo una mejor distribución del calor en los cuatro niveles sin mezclar olores ni sabores.
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