E
l significado de la palabra
confort y lo que conlleva
adquiere una nueva di-
mensión cuando nos referimos
al uso del agua en la cocina.
Se trata de un agua que fluye
con distintos tipos de chorros,
adaptados a nuestras necesida-
des, y de manera más suave,
al incorporar aire en la mezcla.
El confort incluye parámetros
saludables, y por ello los nue-
vos grifos eliminan del agua
iones metálicos no deseados.
Es necesario que el confort sea,
además, duradero, por lo cual
los materiales son de alta calidad
a prueba del tiempo. La cerámica
en los mandos se impone como
tendencia.
Acorde con las nuevas tenden-
cias en las que la cocina se con-
vierte en el centro y corazón del
hogar, tanto el fregadero como
el grifo cobran más importancia,
asumiendo un papel protagonis-
ta. Es por ello que la variedad de
Más que
diseños
espectaculares,
las novedades
se centran en
la calidad y el
tipo de agua
resultante
nuevos modelos ofrecen más
funcionalidades, destacando los
que aportan un chorro de agua
a mayor altura.
Más que diseños espectacula-
res, las novedades se centran
en la calidad y el tipo de agua
resultante. Los nuevos modelos
incluyen grifos que ofrecen agua
para beber filtrada, agua fresca
y fría, o agua hirviendo directa a
un vaso con una bolsita de té. En
los catálogos de los principales
fabricantes se generalizan estos
nuevos grifos.
De la mano de la electrónica
también llegan muchas noveda-
des. Además de lograr el accio-
namiento del grifo sin tocarlo, se
suman otras muchas funciones
inteligentes relacionadas con
actividades comunes que in-
volucran también al fregadero
y al expendedor de jabón. Esta
nueva distribución de la zona
de aguas aconseja cambiar las
basuras a otros armarios, y así
disponer de espacio dentro del
mueble del fregadero para estos
nuevos servicios.
Un grifo para cada uso
En un espacio abierto de cocina,
centro de la actividad familiar,
los grifos desempeñan diferentes
funciones e incluso se plantea el
uso de varios, o al menos uno
además del principal. Esto po-
sibilita tener un grifo para cada
uso disponible. Grifos que brin-
dan agua para usos culinarios y
para beber, grifos para las fases
de preparación de alimentos,
caños extraíbles o flexibles, o
distintos tipos de chorros de
agua. En definitiva nos encon-
tramos con una nueva zona de
aguas, que combina las formas
y la profundidad del fregadero
para las distintas funciones que
se demandan en un hogar mo-
derno.
En espacios de vanguardia, la
electrónica digital puede combi-