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98 instalación y montaje en cocinas y baños
ELECTROLUX
Los hornos CombiSteam de Electrolux pueden cambiar de
manera intuitiva entre la función de un horno con ventilador
estándar al uso del vapor. La cocción al vapor no es sólo una
forma saludable de cocinar verduras, sinó también una buena
manera de garantizar la jugosidad de la carne y el pescado,
especialmente a través de la cocción lenta, que evita que los
alimentos se cocinen en exceso o se resequen. Estos innova-
dores hornos cuentan con funciones basadas en los conoci-
mientos culinarios de expertos chefs europeos. Por ejemplo:
sugieren el tiempo óptimo para la cocción de un plato, basán-
dose en el tamaño y temperatura del alimento, e identifican la
función más adecuada (como parrilla o aire caliente).
WOLF
Wolf presenta su nueva cafetera integrada en el marco
del mayor lanzamiento de productos en la historia de la
compañía. Disponible para los consumidores a partir de
esta primavera, este sistema de café gourmet casero
prepara cafés, espressos, cappuccinos, lattes, macchia-
tos de calidad profesional; así como vaporiza y prepara
espuma de leche con un solo toque.Esta simplicidad se
extiende también a otras funciones, sin requerir desmon-
taje para la limpieza. La cafetera está disponible en acero
inoxidable o cristal negro y combina con otros productos
Wolf, como los hornos empotrables de la serie E y la M.
GAGGENAU
Con su lujoso concepto de iluminación LED y los detalles
cuidados a la perfección, la nueva serie 400 Gaggenau Va-
rio ofrece todas las ventajas de la moderna tecnología de
almacenamiento 1/9. Sus interiores de acero inoxidable,
diseñados para un aprovechamiento óptimo del espacio,
son luminosos y prácticos. Los materiales selectos fabri-
cados con precisión garantizan la duración de todos los
aparatos. Son de los más silenciosos de su clase y prác-
ticamente todos los modelos están clasificados dentro de
la categoría de eficiencia energética A+ o A++.