Claves para una cocina saludable: Ventilación, luz exterior e higiene
La especialista en arquitectura saludable, Rita Gasalla, participó en un encuentro en directo en Cosentino City Live, organizado el Instituto Silestone, que versó acerca de las "Cocinas saludables en tiempos del Covid19". Gasalla reconoció que la pandemia habría un nuevo horizonte en el espacio culinario, motivado por la necesidad de adaptar estos lugares para reducir el riesgo de infecciones. Con el fin de ir adecuando las viviendas para convertirlas en un entorno saludable y seguro, la arquitecta ofreció una serie de pautas. Entre ellas se encuentran la de ventilar asiduamente las estancias compartidas, apostar por la luz natural y limpiar las superficies de forma frecuente.
Rita Gasalla, arquitecta especialista en arquitectura saludable, ha ofrecido en directo en Cosentino City Live una charla sobre "Cocinas saludables en tiempos del Covid19" organizada por el Instituto Silestone. Si quieres ver la charla completa: https://www.youtube.com/watch?v=8b1tu0d43C4 Durante la sesión, la arquitecta explicó los aspectos claves para tener espacios saludables, en los lugares ... + leer más
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