En España se desperdicia hasta un 10% de la comida que se prepara en Navidad

Los turrones y dulces típicos de estas fechas son los productos que más se desperdician. Comprar más comida de la que se necesita y preparar más cantidad de la que se va a utilizar son las causas que están detrás de este derroche alimentario, así lo revela el informe elaborado de forma conjunta por Grundig y Too Good To Go. + leer más

Haier emplea la IA y su tecnología de conservación para combatir el desperdicio alimentario

Coincidiendo con el Día Internacional contra el Desperdicio de Alimentos, que se celebra el lunes 29 de septiembre, las firmas Candy y Haier apuestan por la incorporación de avanzadas tecnologías en sus frigoríficos para prolongar la frescura y preservar las propiedades de los alimentos. Por ejemplo, Haier ha desarrollado frigoríficos con estantes Fresher Sensors, que se encargan de distribuir el aire de manera uniforme por las zonas en las se necesita más frío, de modo que los comestibles mantienen no solo su frescura y nutrientes, sino que se consigue también reducir el consumo energético. Además, dentro de su aplicación hOn, se incorporan funciones inteligentes que regulan de forma automática el frío en función del clima y los hábitos de consumo, o que indican cuál es el lugar idóneo para almacenar un determinado producto.  + leer más

Grundig combate el desperdicio culinario gracias al orden y la tecnología

Contar con una cocina bien organizada es clave para saber en todo momento donde se encuentra cada ingrediente, producto y utensilio. De este modo, resultará más fácil tener a mano lo que se necesita para el cocinado y para la planificación de los menús semanales. Pero esto no solo hay que aplicarlo al espacio culinario en sí, sino también al interior del frigorífico, revisando con frecuencia el género para identificar los alimentos más perecederos. Asimismo, sería ideal contar con la tecnología adecuada para que los alimentos conserven todas sus propiedades. Los frigoríficos de la firma, por ejemplo, están equipados con la tecnología FullFresh+ que se encarga de preservar la frescura de las frutas y verduras por más tiempo. + leer más

Grundig combate el desperdicio alimentario en la cocina aplicando 5 trucos

Además de preparar una lista de la compra con los ingredientes que se van a necesitar durante la semana, los expertos de la firma recomiendan almacenar los productos correctamente en el interior del frigorífico para preservar sus cualidades y apoyarse en la tecnología presente en ellos. Así, los electrodomésticos Grundig permiten preservar las cualidades de las frutas y verduras para que estén frescas por más tiempo. Además de esta solución, proponen incorporar los alimentos que sobren de una elaboración  para dar lugar a una nueva creación culinaria. A su vez, los hornos de su catálogo se encargan de repartir el calor de forma uniforme, consiguiendo que los comestibles estén en su punto óptimo de cocción. + leer más

¿Cuál es el país europeo que ahorra más?   

Los ciudadanos europeos cada vez ahorran más y ya encadenan tres años consecutivos incrementando su tasa de ahorro. + leer más

Vuelve a la rutina de forma saludable, sin estrés ni desperdicio con Grundig

Desde la compañía comparten cinco claves para que puedas retomar los hábitos saludables combatiendo el desperdicio alimentario. Para ello contarás con un electrodoméstico ideal: su horno con tecnología HotAero Pro, que se encarga de distribuir el aire caliente por el interior del aparato para conseguir que los alimentos queden en su punto óptimo de cocción. Por otra parte, gracias a la función de cocción al vapor podrás preparar platos jugosos, sin que se pierdan sus nutrientes y con todo el sabor que los caracteriza. Y con la función de limpieza pirolítica serás quien de acabar con la suciedad acumulada en el horno de una forma sencilla, ya que puede alcanzar los 480 ºC para eliminar la grasa incrustada.   + leer más