Una explosión de sabor: descubre la cocina vegana con Martín Berasategui y Beko

En el Día Mundial de la Protección de la Naturaleza, el icónico chef y la firma especializada en la fabricación de electrodomésticos sostenibles para el hogar, proponen una selección de recetas con productos de temporada, con los que recargar energía tras una dura jornada y combatir el desperdicio alimentario optando por el consumo consciente, los productos de proximidad y el uso de dispositivos eficientes.  + leer más

Consejos del chef: Martín Berasategui comparte sus trucos para alcanzar la perfección con el menú navideño 

El experto gastronómico, que lleva más una década vinculado a Beko, aconseja confiar en los productos de temporada y los ingredientes de calidad para cocinar platos saludables, equilibrados, sabrosos y fáciles de digerir. Además, recomienda planificar el menú con antelación y dejar preparado los días anteriores (siempre que sea posible) los pasos previos de una receta. Por otra parte, para ahorrar tiempo y optimizar el cocinado, propone elaborar los productos en el horno, permitiendo elaborar varios platos a la vez, manteniendo su jugosidad y textura intactas.  + leer más

La cocina sostenible se convierte en protagonista esta Navidad junto a Beko y Martín Berasategui

Disfruta de una Navidad sin preocupaciones, cocina con alegría y comparte tu pasión culinaria con el resto de invitados, mientras combates el desperdicio alimentario. Para ello, el chef propone guardar lo sobrante para reutilizarlo en otras elaboraciones, pensar muy bien los ingredientes que se van a comprar y no dejarse llevar por la improvisación para no comprar cantidades de más y programar la elaboración de varios platos a la vez, así se puede aprovechar el calor residual para darle el toque final a la receta. Con los hornos de Beko se consigue que el aire caliente se reparta de forma uniforme por el interior del aparato para obtener una cocción más precisa.  + leer más

Beko apuesta por el batch cooking para reducir el desperdicio alimentario

Con esta técnica culinaria se consigue organizar los menús semanales, ahorrar tiempo y realizar una gestión más responsable de los alimentos. Esto permite preparar platos más saludables y equilibrados. Desde la firma animan a poner en práctica este método y a utilizar frigoríficos con tecnología HarvestFresh™ que permiten mantener el orden y conservar las propiedades y frescura de los alimentos que se almacenan en su interior. Por su parte, con sus placas de inducción IndyFlex™ es posible adaptar las zonas de cocción al tamaño de los recipientes, pudiendo cocinar varios platos a la vez. + leer más

Menos desperdicio, menos consumo en el hogar y más tiempo para ti con Beko

Sus electrodomésticos se unen a tu rutina diaria para facilitarte la realización de las tareas domésticas, optimizando los recursos disponibles, apostando por el ahorro, reduciendo los niveles de ruido y combatiendo el desperdicio alimentario. Esto es posible gracias a sus tecnologías como EnergySpin™, presente en sus lavadoras, o HarvestFresh™ y AeroPerfect, integradas en sus frigoríficos y hornos, respectivamente. Además, su plataforma HomeWhiz permite monitorizar y programar el funcionamiento de los dispositivos a distancia, recibiendo recomendaciones para mejorar su eficiencia. + leer más

Beko Europe te libera de todo el estrés navideño simplificando las tareas 

Así, con sus frigoríficos equipados con tecnología HarvestFresh podrás realizar tus compras con antelación a la fecha señalada y conservarlas en óptimas condiciones, reduciendo también el desperdicio alimentario. Por su parte, con los hornos Cook 4 ganarás tiempo con la preparación del menú, cocinando varios platos a la vez de manera flexible. A la hora de lavar la vajilla, conseguirás optimizar el tiempo gracias a los lavavajillas MaxiSpace, que cuentan con una mayor capacidad interior.  + leer más