Orden en la nevera: ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los platos cocinados?
A pesar de que tan solo un 8% de los consumidores lleva a cabo la técnica del batch cooking (aquella que se permite contar con varios platos preparados para consumir a lo largo de la semana), según un estudio realizado por Beko, la gran mayoría reconoce que guarda los alimentos correctamente en el frigorífico. Pero no todos los comestibles que se conservan en frío tienen la misma durabilidad. Por ejemplo, el pescado cocinado no puede estar almacenado más de dos días en la nevera, mientras que las verduras pueden aguantar un poco más, hasta 4 días. Y lo mismo ocurre con las carnes que se meten dentro del congelador, pudiendo estar almacenadas entre 2 o tres meses sin que suponga un peligro para la salud. Los expertos de la firma destacan tecnologías como HarvestFresh™, que recrean el ciclo de luz solar en el cajón de las frutas y verduras para conservar su frescura durante más tiempo, y con las que combatir el desperdicio alimentario.
El próximo 30 de julio se celebra el Día de Organizar la Casa, una fecha que invita a revisar nuestros hábitos cotidianos para lograr un hogar más eficiente. En ese contexto, la cocina cobra un protagonismo especial: es uno de los espacios donde la organización impacta directamente en nuestra salud, ... + leer más
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La guía definitiva de Beko para elegir el frigorífico más adaptado a tu hogar
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Create añade color a tu cocina con su nueva gama de neveras Fridge Studio
Dentro de ella se ofrecen modelos de gran capacidad, neveras con compartimentos independientes para el frigorífico y congelador, así como diseños con puertas abatibles a todo color. Paneles táctiles, tecnologías que regulan los cambios de temperatura del aparato de forma eficiente y distribuyen el aire frío de manera uniforme para una correcta conservación de los alimentos son algunas de sus características más destacadas. Se trata de una línea moderna, colorida y funcional. En su presentación se ha contado con la arquitecta e interiorista Pils García-Ferrer, quien ha hablado sobre el poder emocional del color en espacios cotidianos, como la cocina. + leer más
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