Cocinas

Haier emplea la IA y su tecnología de conservación para combatir el desperdicio alimentario

Coincidiendo con el Día Internacional contra el Desperdicio de Alimentos, que se celebra el lunes 29 de septiembre, las firmas Candy y Haier apuestan por la incorporación de avanzadas tecnologías en sus frigoríficos para prolongar la frescura y preservar las propiedades de los alimentos. Por ejemplo, Haier ha desarrollado frigoríficos con estantes Fresher Sensors, que se encargan de distribuir el aire de manera uniforme por las zonas en las se necesita más frío, de modo que los comestibles mantienen no solo su frescura y nutrientes, sino que se consigue también reducir el consumo energético. Además, dentro de su aplicación hOn, se incorporan funciones inteligentes que regulan de forma automática el frío en función del clima y los hábitos de consumo, o que indican cuál es el lugar idóneo para almacenar un determinado producto. 

Cada año, los hogares españoles desperdician cientos de kilos de alimentos por un problema común: la dificultad de conservar los alimentos el tiempo suficiente sin que pierdan los nutrientes, el sabor o textura y la frescura.  En el marco del Día Internacional contra el Desperdicio de Alimentos, Grupo Haier, con sus ... + leer más


Artículos relacionados


Haier emplea la IA y su tecnología de conservación para combatir el desperdicio alimentario

Coincidiendo con el Día Internacional contra el Desperdicio de Alimentos, que se celebra el lunes 29 de septiembre, las firmas Candy y Haier apuestan por la incorporación de avanzadas tecnologías en sus frigoríficos para prolongar la frescura y preservar las propiedades de los alimentos. Por ejemplo, Haier ha desarrollado frigoríficos con estantes Fresher Sensors, que se encargan de distribuir el aire de manera uniforme por las zonas en las se necesita más frío, de modo que los comestibles mantienen no solo su frescura y nutrientes, sino que se consigue también reducir el consumo energético. Además, dentro de su aplicación hOn, se incorporan funciones inteligentes que regulan de forma automática el frío en función del clima y los hábitos de consumo, o que indican cuál es el lugar idóneo para almacenar un determinado producto.  + leer más

El Grupo Haier muestra en IFA 2025 su visión del hogar conectado y sostenible

A principios de septiembre participará en esta cita internacional para exhibir sus innovaciones más recientes con las que ayudar a los consumidores a reducir el consumo energético, realizar una gestión responsable de los recursos, combatir el desperdicio alimentario y ofrecer una experiencia más personalizada a los usuarios. Una de ellas es su máquina de café I-Master Series 5, a la que acompañan la secadora Pro Dry 700 con sistema Active Scent de Candy, la cual además de lavar las prendas las impregna con una delicada fragancia.  + leer más

Haier exhibe en París su equipamiento para el hogar conectado

En un encuentro celebrado entre Roland‑Garros y el estadio del Paris Saint-Germain, la firma compartió sus avances más recientes para equipar el hogar, dotándolo de televisores con inteligencia artificial que identifican el contenido en tiempo real y adaptan la imagen y el sonido de forma automática para una experiencia más personalizada, ofreciendo frigoríficos de mayor capacidad para organizar los alimentos, preservando sus propiedades, monitorizando sus parámetros de conservación y reduciendo el desperdicio alimentario, o incluyendo lavadoras y secadoras que integran un sistema de cámaras para comprobar el nivel de carga y regular de forma automática las características del lavado y secado. + leer más

Grundig combate el desperdicio alimentario en la cocina aplicando 5 trucos

Además de preparar una lista de la compra con los ingredientes que se van a necesitar durante la semana, los expertos de la firma recomiendan almacenar los productos correctamente en el interior del frigorífico para preservar sus cualidades y apoyarse en la tecnología presente en ellos. Así, los electrodomésticos Grundig permiten preservar las cualidades de las frutas y verduras para que estén frescas por más tiempo. Además de esta solución, proponen incorporar los alimentos que sobren de una elaboración  para dar lugar a una nueva creación culinaria. A su vez, los hornos de su catálogo se encargan de repartir el calor de forma uniforme, consiguiendo que los comestibles estén en su punto óptimo de cocción. + leer más

Beko recrea el ciclo natural de la luz para conservar frescos los alimentos

Coincidiendo con el Día Internacional de la Madre Tierra, la compañía recuerda que tanto las frutas como las verduras están expuestas en el exterior a las diferentes variaciones lumínicas y esto influye en sus procesos biológicos y en su conservación. Con el uso de tecnologías como HarvestFresh™ se logra reproducir el comportamiento de la luz solar dentro del frigorífico para preservar las propiedades de los productos almacenados por más tiempo y contribuir así a la reducción del desperdicio alimentario.   + leer más

Beko apuesta por el batch cooking para reducir el desperdicio alimentario

Con esta técnica culinaria se consigue organizar los menús semanales, ahorrar tiempo y realizar una gestión más responsable de los alimentos. Esto permite preparar platos más saludables y equilibrados. Desde la firma animan a poner en práctica este método y a utilizar frigoríficos con tecnología HarvestFresh™ que permiten mantener el orden y conservar las propiedades y frescura de los alimentos que se almacenan en su interior. Por su parte, con sus placas de inducción IndyFlex™ es posible adaptar las zonas de cocción al tamaño de los recipientes, pudiendo cocinar varios platos a la vez. + leer más