La gran metamorfosis de la cocina residencial
Un análisis de Insenia sobre los últimos seis años constata la transformación de la cocina residencial en España: de estancia funcional y aislada a espacio social, tecnológico, flexible y emocional.
La pandemia no inventó la cocina doméstica, pero sí aceleró su gran metamorfosis. En apenas seis años, esta estancia ha dejado de ser un territorio secundario para convertirse en uno de los espacios más complejos y significativos de la vivienda contemporánea. Según el análisis realizado por Insenia a partir de sus ... + leer más
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