8 De este modo, los tabiques fueron derribados, la luz natural se abrió paso, se garantizó la libertad de movimientos y se modificó la distribución del mobiliario y de los electrodomésticos. Por su parte, el almacenaje cobró un mayor peso para ganar en funcionalidad, contribuir a la optimización de las tareas y lograr un orden total. Y, como era de esperar, los fabricantes tomaron nota de todos estos requisitos y demandas para dar rienda suelta a sus diseños. Con clase Cuando nos referimos a los muebles de diseño italiano nos vienen a la cabeza palabras como vanguardia, sofisticación, gusto refinado, elegancia y modernidad. Sus propuestas son un fiel reflejo de las últimas tendencias que florecen en el mercado, mientras que el arte compositivo se deja en manos del cliente, puesto que se ofrecen diferentes propuestas sobre un mismo diseño y él las convierte en suyas dándole su toque personal, cambiándole los materiales, acabados o elementos que las componen. Los espacios culinarios que cuentan con el sello Made in Italy se caracterizan por ser de gran amplitud, estar abiertos a otras estancias como el salón o el comedor, son muy luminosos y están muy bien aprovechados. En líneas generales, la madera y el gres porcelánico, el uso del cristal en las vitrinas, el acople de la barra snack a la encimera, la iluminación integrada en el mobiliario, las columnas de almacenaje, las estanterías y la isla central con campana de techo o superficie de cocción con extractor integrado son los recursos que más se repiten. Los frentes lisos conviven con las puertas enmarcadas (que tan de moda se encuentran), la ausencia de tirador es la apuesta dominante, pero hay firmas que optan por empotrarlo en la parte externa del mobiliario, por colocar los modelos longitudinales y en forma de asa tanto en vertical como en horizontal en una misma composición o por añadir a la puerta un canto superior biselado o ligeramente inclinado. Los frentes lisos se combinan con los acanalados y los lacados mate o brillo se hacen notar. La paleta cromática va desde el blanco impoluto, pasando por el verde y su frescura, el gris y su fácil combinación hasta llegar a la elegancia personificada representada por el negro. El estilo industrial no solo viene dado por los detalles en negro, las estanterías o los tiradores metálicos o las vitrinas, sino que es posible reproducir esta estética con las cocinas fabricadas en acero inoxidable. Cuando la luz incide sobre ellas, un juego de reflejos se hace visible. Hay marcas que permiten al consumidor contar con una cocina digna de un chef profesional en su residencia particular. Estas están equipadas con una isla con zona de cocción y una encimera de dimensiones pronunciadas, una o dos zonas de lavado, un amplio espacio para la preparación de alimentos, puertas con tiradores dorados o sin ellos, un refrigerador aparte o integrado en el módulo, un horno y múltiples compartimentos de almacenaje. Modelos como estos y con efecto espejo pueden colocarse al aire libre porque son resistentes a los cambios bruscos de temperatura o a la corrosión, son fáciles de limpiar e higiénicos y pueden contar con las comodidades de un espacio tradicional al estar dotados con aparatos que están indicados para su uso en exteriores (barbacoas). Su preocupación por la sostenibilidad es evidente, hecho que se deja ver mediante las puertas fabricadas en el material ecológico PET, el uso de materiales reciclados, la madera certificada, la piedra natural o la preferencia por la luz natural combinada con la iluminación LED. El engranaje perfecto La disposición lineal con muebles altos y bajos con un anexo de barra snack en uno de los laterales, sin isla y con un armario en columna en el que están integrados los electrodomésticos, se hace visible. Con esta composición se puede cocinar, pero también interactuar con los comensales o trabajar estando en contacto directo con el cocinado. La idea de que la mesa se conecte con la encimera se puede trasladar a la distribución en isla, en la que el elemento central concentra la parte gruesa del ritual de cocción (fregadero, placa de cocción, campana extractora colgante o incorporada en la placa y superficie de trabajo). Detrás de este se sitúa el armario de almacena- <<Rastelli El contraste visual es evidente: encontramos encimeras de mármol blanco con muebles de madera en color oscuro o columnas de madera con puertas correderas de vidrio
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