Página 27 - IMCB 75

instalación y montaje en cocinas y baños 27
sintéticos, que se combinan con
la encimera del mismo material
para formar un conjunto unifor-
me. De colores claros, oscuros,
neutros o brillantes, este tipo
de fregadero pensado para pa-
sar desapercibido destaca no
obstante por su originalidad y
su belleza en cualquier cocina
moderna.
Los fabricantes de estos tipos de
materiales han conseguido unos
acabados tan resistentes que ya
son plenamente válidos para
un elemento tan propenso a los
arañazos y a los golpes como
es el fregadero. En este caso,
la tendencia actual es hacia los
modelos de una sola cubeta, sin
escurridor, ya que el escurridor
auxiliar labrado en la propia
piedra tiende a desaparecer en
la actualidad.
diferentes profundidades o me-
didas...cualquier elemento que
ayude al usuario en las labores
propias del fregadero actual.
Y es que estas labores también
han cambiado en los últimos
años: de ser el lugar en el que,
sobre todo, se lavaban los platos,
desde la llegada y democratiza-
ción del lavavajillas, el fregadero
se ha convertido en el lugar en
el cual, básicamente, se prepara
y limpia la comida.
La tendencia actual hacia la cocina
en casa, ya sea por amor a la gas-
tronomía o por falta de recursos
para comer fuera de ella, inten-
sifica aún más este cambio en las
funciones del fregadero. Colado-
res, diferentes tipos de ralladores
de alimentos, dispensadores de
jabón incorporados, interacción
con la válvula de descarga y el
agua fría-caliente del grifo...un
paraíso para cualquier “cocinillas”
que quiera preparar sus platos de
manera cómoda y fácil.
El fregadero del futuro
Parece que el futuro del frega-
dero pasa por seguir innovando
en la dirección de la ergonomía,
la funcionalidad y el diseño, con
modelos que cada vez serán más
completos, cómodos, resistentes
y bonitos. Sin embargo, ya hay
en la actualidad un tipo de fre-
gadero que podría popularizarse
en el futuro. Se trata de los fre-
gaderos giratorios, una novedad
para la temporada que comienza
muy interesante para las cocinas
pequeñas.
Un diseño circular en el que
se incluyen accesorios como
tablas para picar los alimentos,
escurridor, cubeta y otros, que
giran según lo que se necesite en
cada momento. De esta forma,
podemos tener lo que necesi-
tamos en un mínimo espacio,
incluso instalándolo en una isla
de cocina. Es solamente una
opción, pero sirve como mues-
tra de la creciente importancia
que el diseño del fregadero está
tomando. Un nuevo aspirante a
rey de la cocina. ❚
Como decimos, estos fregade-
ros, que pretenden ser discretos
y no destacar en la cocina, ha-
cen que el diseño general de la
estancia sea mucho más intere-
sante y bello. Sin embargo, hay
otros modelos que están pensa-
dos expresamente para brillar
con luz propia, y lo consiguen.
Diseño y funcionalidad
Fabricados en materiales que se
diferencian de su entorno, con
varias cubetas y accesorios, y
normalmente acompañados por
griferías de cocina sofisticadas,
estos fregaderos aúnan diseño
y funcionalidad de una manera
sensacional.
La ergonomía y la practicidad se
consiguen a través de tablas de
trabajo integradas en el propio
fregadero, cestas, cubetas de
Los fregade-
ros sintéticos,
que pretenden
ser discretos,
hacen que el
diseño general
de la estan-
cia sea mucho
más interesan-
te y bello
>> Cosentino
La ergonomía
y la practici-
dad se consi-
guen a través
de tablas de
trabajo inte-
gradas en el
propio frega-
dero, cestas,
y cubetas de
diferentes
profundidades
o medidas