IMCB nº130

& INSTALACIÓN Y MONTAJE EN COCINAS Y BAÑOS COCINAS: El mueble de cocina alemán puede cerrar 2021 con crecimientos espectaculares SICAM 2021: SICAM celebra la presencialidad y confirma su liderazgo BAÑOS: Líneas sencillas y personalizdas, el reto de la grifería de baño para 2022 COCINAS: La innovación se instala en la cocina 72 26 6 60 Nº 130 2021 18

HERMOSILLA 77 NUEVO SHOWROOM ALVIC - MADRID UN ESPACIO CREADO PARA CREAR www.alvic.com Espacio diseñado por Héctor Ruiz Velázquez / Fotografía - Nacho Uribesalazar

instalación y montaje en cocinas y baños 3 IM Instalación y Montaje en Cocinas y Baños nº 130 NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2021 Director: Ángel Salada angel@publimasdigital.com Redactora jefe: Laura Peidró laura@publimasdigital.com Redacción online: Merce Rey noticias@publimasdigital.com Colaboradores: Paula Recarey, Luis Marchal, Charo Sánchez, Antonia Pozo, María Robert, Juan León y Laura Peidró Diseño y maquetación: Ana Lorenzo y Lídia Mestres Publicidad Barcelona: Josep Martí josepm@publimasdigital.com móvil 629348252 Publicidad Madrid: Luis Pereira López luis@publimasdigital.com móvil 609303392 Impresión: Comgrafic Legal B-5289-2003 IMCB 130 - Noviembre-Diciembre 2021 PUBLIMAS DIGITAL, S.L. GRUPO EDIMICROS C/ Pallars, 84-88 3º5ª 08018 BARCELONA Tel. 93-368 38 00 Fax 93-415 20 71 www.publimasdigital.com Editor: Ángel Salada angel@publimasdigital.com Project Manager: Xavi Salada xavi@publimasdigital.com Gerente: Josep Martí josepm@publimasdigital.com Coordinadora de Medios: Antònia Pozo antonia@publimasdigital.com Diseño y Producción: Ana Lorenzo ana@publimasdigital.com Suscripciones: Pilar Barbero pili@publimasdigital.com Director Comercial Madrid: Luis Pereira López luis@publimasdigital.com C/ Rafael Fernández Hijicos, 12, 6º A 28038 Madrid Tel. 91-380 00 67- móvil 609 303 392 ¡A por el 2022! Cuando quedan pocos días para que finalice 2021, toca hacer balance de un año que ha transcurrido a caballo del anterior, con el coronavirus aún muy presente entre nosotros. Y, si bien es cierto que la incidencia sanitaria ha ido fluctuando, con una tendencia a la baja a causa de la vacunación de la población; la otra, la que tiene que ver con la escasez de materias primas y otros componentes, ya se está haciendo notar en la mayoría de los sectores. Y el de las cocinas y los baños no es una excepción, que echa en falta materiales básicos como tableros, aglomerado o piezas metálicas. Unos problemas de suministro que van de la mano de un aumento de precios generalizado, que se extiende a la electricidad, al embalaje de los productos y a la logística. Con todo, el deseo de ‘estar bien en casa’ de los usuarios hace que sigan apostando por mejorar o reformar sus cocinas y sus baños, que se han convertido en estancias de primer orden: mientras que las primeras se han convertido en el centro neurálgico del hogar y en ellas se hace mucho más que cocinar; los segundos se conciben, a día de hoy, como auténticos espacios para el bienestar personal. Conscientes de ello, los fabricantes encaran el próximo año con nuevos lanzamientos que responden, sin duda, a las peticiones de los consumidores más exigentes. Si siguen leyendo, encontrarán algunos de ellos. Además de un amplio reportaje dedicado al mueble alemán y a los electrodomésticos de frío, elementos imprescindibles en toda cocina que se precie. Y, en el apartado de baños, la grifería, con modelos cada vez más avanzados tecnológicamente, es la protagonista de este número. Un número, el 130, en el que repasamos lo más destacado de SICAM y hablamos con el presidente de Cevisama, que se celebrará del 7 al 11 de febrero en Valencia. Desde la revista IM Cocinas y Baños les deseamos unas felices fiestas y un próspero 2022. Y aprovechamos para agradecerles su apoyo incondicional. Nosotros seguiremos trabajando con el objetivo de ofrecerles contenidos útiles y de calidad. Gracias por todo. Ángel Salada Director & INSTALACIÓN Y MONTAJE EN COCINAS Y BAÑOS

4 instalación y montaje en cocinas y baños M U E B L E D E C O C I N A A L E M Á N 6 El mueble de cocina alemánpuede cerrar 2021 con crecimientos espectaculares 10 KüchenHouse, todo lo que tienen los demás + lo que nadie tiene 14 Rotpunkt: together to zero 16 Grupo Baumann: compromiso global 18 Nobilia: innovación y sustentabilidad 20 Brigitte Küchen se apunta a la evolución de la cocina 22 YouK: nuevas perspectivas A N Á L I S I S 24 El gasto medio en el sector del mueble de cocina alcanza niveles anteriores a la pandemia E L E C T R O D O M É S T I C O S D E F R Í O 26 La innovación se instala en la cocina 30 Novedades F A B R I C A N T E S 38 El compromiso de Franke con la sostenibilidad no para de crecer 40 Nova Flat, para las cocinas más exigentes C O M U N I D A D E S 42 Las CCAA del noroeste encaran su recuperación económica con confianza F E R I A S Y E V E N T O S 50 Manuel Rubert: “Desde la organización vamos a darlo todo para celebrar la mejor Cevisama” 52 Los buenos resultados acompañan interihotel BCN21 56 Antalia entrega los premios de la III Edición del Concurso Antalia Decora P O S T S I C A M 2 0 2 1 60 SICAM celebra la presencialidad y confirma su liderazgo 64 Bisagras Titus: diseñadas para un rendimiento eficiente con fiabilidad contrastada 66 Las superficies de Cosentino brillan en SICAM 68 ALVIC sorprende en SICAM 70 TOP Form capta la atención de todas las miradas G R I F E R Í A 72 Líneas sencillas y personalizdas, el reto de la grifería de baño para 2022 76 Novedades C O C I N A S B A Ñ O S F E R I A S Y E V E N T O S C O M U N I D A D E S F A B R I C A N T E S 82 GROHE Eurosmart: diseño atemporal y sostenible 84 Un baño sin contacto y 100% seguro de lamano de TRES 86 Urban Chic se rinde a los acabados en color 88 Destinadas a marcar tendencia 90 Todo al negro 92 Eficiencia, innovación y un consumo responsable del agua 94 Vivenis de hansgrohe: una experiencia única en el lavabo 96 El 43% de los hogares desean reformar su baño

hacen juego en un mismo color le permiten hacer realidad sus ideas creativas. Blum ha analizado las tendencias de diseño actuales y ofrece bisagras en negro ónix para los muebles color negro, gris, antracita y otros tonos oscuros. De este modo, podrá lograr un concepto general oscuro de forma armónica. Además, el negro ónix también conforma una bonita sensación como contraste deliberado en los cuerpos de mueble claros. Para todas sus ideas Mediante la amplia gama de bisagras de CLIP top BLUMOTION en negro ónix, podrá combinar el diseño y el funcionamiento en sus creaciones de muebles. Todos los tipos de bisagra convencionales están disponibles en colores oscuros, como por ejemplo las bisagras estándar, las bisagras para puertas perfiladas, las bisagras para rincones falsos, como así también las bisagras para frentes finos, puertas de cristal y Aplique la tendencia actual hacia las superficies oscuras también en el interior de los muebles mediante los herrajes de Blum. Ya sean frentes finos, puertas de cristal y vitrinas o diferentes ángulos de apertura: CLIP top BLUMOTION en negro ónix le ofrecerá la libertad de implementar una armonía oscura continua o un contraste distintivo. El diseño personalizado de los muebles ya no es solo una cuestión de frentes. El interior del mueble también desempeña un papel importante. Los herrajes que marcos de aluminio. De este modo, podrá poner en práctica cada una de sus ideas de mueble en todos los sectores del hogar. ¿Una vitrina oscura en el cuarto de estar? ¿Un armario de aspecto monocromático? ¿Una cocina completa con elegante diseño oscuro? Con CLIP top BLUMOTION en negro ónix, encontrará la bisagra adecuada para cada situación. Muebles oscuros con efecto sorpresa Blum también ofrece herrajes en tonos oscuros para puertas y módulos extraíbles. Para los compases abatibles AVENTOS, la gama de productos incluye tapas oscuras en gris oscuro. Y los módulos extraíbles LEGRABOX en negro mate le dan un aspecto elegante al armario inferior. Ya sean líneas distintivas oscuras de aspecto clásico o grandes contrastes, gracias a los innovadores herrajes de Blum no habrá límites para sus diseños del interior de los muebles. Bisagras oscuras para una mayor libertad de diseño Haga realidad sus ideas para muebles con los herrajes de Blum

6 instalación y montaje en cocinas y baños M U E B L E D E C O C I N A A L E M Á N El mueble de cocina alemán puede cerrar 2021 con crecimientos espectaculares La industria alemana de muebles de cocina, con unos 17.300 empleados y alrededor de 50 empresas, se encuentra en una posición económica comparativamente buena. El desarrollo de ventas fue notablemente positivo en 2020, y mejoró durante el transcurso de este año. <<Nobilia

instalación y montaje en cocinas y baños 7 Si el mueble de cocina alemán cerró 2020 con unas cifras que ya fueron muy optimistas, alcanzando los 4.703 millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 4% con respecto al ejercicio anterior en plena pandemia, las cifras de 2021 parecen augurar un resultado mucho más exitoso. Según las cifras disponibles hasta julio de 2021, se observa un crecimiento del 14,7% en comparación con el mismo período del año anterior. Las tasas de crecimiento inusualmente altas de abril (42,2%) a junio (18,6%), si las comparamos con las de 2020, están comenzando a normalizarse. Julio, con un aumento de las ventas del 5,15%, es una prueba de ello, y en relación a un mes de vacaciones de verano, notablemente positivo. En conjunto, las ventas totales de muebles de cocina hasta el mes de julio ascendieron a más de 3.290 millones de euros. Previsiones para 2021 En julio de 2021, las ventas en la industria alemana de muebles de cocina ya habían aumentado un 14,7%, muy por encima del nivel del período comparable de 2020 y también del año anterior, según la Asociación de la Industria Alemana de Muebles de Cocina (VdDK eV). Sin embargo, señalan que las secuelas de la crisis relacionada con la pandemia desde la primavera de 2020 han continuado, y todavía es demasiado pronto para dar el visto bueno. La situación general sigue siendo tensa, a pesar de las buenas cifras de crecimiento y la alta demanda, debido en gran parte a interrupciones en las cadenas de suministro, provisión dematerial, procesos logísticos y, con una tasa de vacunación estancada, posiblemente A pesar del optimismo justificado, se debe tener precaución con todos los pronósticos debido a la baja disponibilidad de mano de obra. A pesar del optimismo justificado, por lo tanto, se debe tener precaución con todos los pronósticos, como enfatizaron desde la Asociación en su conferencia de prensa anual celebrada en septiembre. Se muestran satisfechos con el buen crecimiento de las ventas en el primer semestre de 2021, pero auguran que esta evolución se debilitará en la segunda mitad del año, cuando comiencen los efectos del recorte del impuesto a las ventas en julio de 2020. No obstante, esperan un año comercial excepcionalmente bueno para la industria alemana de muebles de cocina en 2021. Desde la VdDK eV señalan que la industria de la cocina necesita un panorama ferial animado. El mejor indicador de confianza en los mercados son las exposiciones internas y conjuntas de la industria. En el actual ‘otoño de la cocina’ hacia finales de septiembre, alrededor de 150 fabricantes de la industria de la cocina mostrarán sus innovaciones en un área total de alrededor de 50.000 metros cuadrados en un total de doce ubicaciones. Tras una ruptura parcialmente forzada por la pandemia, insisten, el cambio a formatos virtuales o híbridos, era urgente poder volver a la comunicación comercial personal y al intercambio de innovaciones cara a cara en las ferias. Exportaciones al alza Según los datos más recientes ofrecidos por las Asociaciones de la Industria Alemana del Mueble (VDM/VHK), el negocio de exportación de los fabricantes de muebles alemanes se desarrolló de una manera sorprendentemente positiva en los primeros nueve meses de este año. 2020 2019 2018 2017 Exportaciones Importaciones 47 37 49 51 1.836 1.847 1.834 1.8377 2020 2019 2018 2017 Exportaciones Importaciones 47 37 49 51 1.834 1.837 1.836 1.847 1.834 1.837 2020 2019 2018 2017 4.520 4.703 4.440 4.616 EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN MILLONES DE EUROS EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES / IMPORTACIONES MILLONES DE EUROS

8 instalación y montaje en cocinas y baños A finales de septiembre, las exportaciones de muebles habían crecido un 17%, hasta los 6.200 millones de euros, como muestran las cifras de la Oficina Federal de Estadística, confirmándose el dato de que todos los segmentos de producto han crecido a doble dígito. El crecimiento fue mayor en cocina (un incremento del 19,6%) y en muebles tapizados (15%). Incluso en comparación con el año anterior a la crisis sanitaria, el ejercicio 2019, las exportaciones de muebles alemanes aumentaron alrededor del 10%. Francia, el mayor mercado de ventas para los fabricantes de muebles alemanes, fue el que más se desarrolló. Las ventas de muebles alemanes en el país vecino ascendieron a una cifra cercana a los mil millones de euros (30,7% de incremento) en los primeros tres trimestres de 2021. El segundo país en cuanto al incremento de las importaciones fue España, con una subida del 22,8%. También hubo aumentos en Suiza (12,2%), Austria (17,3%), los Países Bajos (12,5%), el Reino Unido (21,3%), Bélgica (12,9%) e Italia (20,5%). La industria alemana del mueble también pudo expandir su negocio fuera de Europa. Las ventas de muebles en Estados Unidos aumentaron casi un 7%. En China hubo un pequeño aumento del 2% y en Rusia un aumento de casi el 9%. En general, los fabricantes de muebles alemanes generaron casi un tercio de sus ventas (32,8%) en el extranjero a finales de septiembre. Las importaciones de muebles a Alemania continuaron desarrollándose dinámicamente, con un aumento del 18,8% hasta llegar a los 7.400 millones de euros. China todavía ocupa el primer lugar entre los países proveedores. Las importaciones de la República Popular aumentaron a una tasa superior al promedio, un 41%, mientras que Polonia, en segundo lugar, solo pudo aumentar en un 6,6%. Las crecientes importaciones de Vietnam (33%), Turquía (33%) e India (78%) también son sorprendentes. Desafíos externos El desarrollo positivo descrito en el primer semestre de 2021 debe observarse como un auténtico reto por parte de la industria, ya que ocurre en el contexto de importantes desafíos causados externamente. Las frágiles redes de las cadenas de suministro globales están interrumpidas, y muchos materiales apenas están disponibles y, si lo están, es a precios significativamente más altos. Aproximadamente lamitad de las empresasmiembros de la Asociación de la Industria Alemana de Muebles de Cocina afirman que la no disponibilidad de materiales seguirá aumentando. De hecho, la última encuesta empresarial del mes de agosto señala que un 86,2%de los fabricantes demuebles están afectados por la escasez de productos. La lista de materiales afectados por los problemas de suministro la encabezan los tableros de partículas revestidos, como se quejan las cuatro quintas partes de las empresas miembro. A esto le sigue de cerca la falta de aglomerado sin recubrimiento, HDF y MDF. Las piezas metálicas también se han vuelto significativamente más escasas, como confirman dos tercios de las empresas. Mientras tanto, sin embargo, los desafíos también se extienden al embalaje y la logística. Además de todos los problemas que supone la no disponibilidad de determinados materiales, la industria está extremadamente agobiada por los aumentos de precios. Además de la madera y los materiales a base de madera, el papel, el barniz, el pegamento y los aditivos también juegan un papel importante. Actualmente no se vislumbra el fin de esta tensa situación. Con capacidades limitadas, la demanda sigue siendo alta y se agregan cargas adicionales, como las del sector energético. <<Bauformat Las frágiles redes de las cadenas de suministro globales están interrumpidas, y muchos materiales apenas están disponibles

Acabado uniforme Acabado mate sin reflejos Protección anticorrosiva especial Engineered for Purpose TeraBlack de Titus es la respuesta de Titus a la tendencia del acabado en negro de bisagras. Los productos TeraBlack de Titus tienen una capa de unamicrocomponente que absorbe la luz proporcionando un acabado en negro mate altamente uniforme y sin reflejos y una super ficie lisa, altamente uniforme con un tacto aterciopelado. Este nuevo acabado proporciona una resistencia excepcional a la corrosión y gran durabilidad durante toda la vida útil del producto. TeraBlack es mucho más que otra opción de color. Y, como todas las soluciones de Titus, ¡está diseñada para un propósito! La bisagra T-type titusplus.com

M U E B L E D E C O C I N A A L E M Á N 10 instalación y montaje en cocinas y baños KüchenHouse, todo lo que tienen los demás + lo que nadie tiene Las colecciones exclusivas de KüchenHouse, como KüchenStars by Martín Berasategui, marcan la diferencia y crean prestigio dentro del sector del mueble alemán.

instalación y montaje en cocinas y baños 11 KüchenHouse es la firma del mueble alemán especializada en cocinas que ha irrumpido con más fuerza en el mercado en los últimos años. Su innovador modelo de negocio, el desarrollo de líneas de producto bajo patente exclusiva y su disparado crecimiento a nivel empresarial han puesto el nombre de KüchenHouse en boca de todos los empresarios dentro y fuera del sector del mueble. Lamarca, a punto de cerrar 2021, ha abierto nuevos estudios oficiales en Badajoz, Sevilla, Tenerife y Fuerteventura en lo que va de año y prevé la apertura de seis más para 2022. Sonmuchas las razones que llevan a los empresarios a lanzarse a abrir su propio estudio KüchenHouse. La amplia línea de producto alemán y la Colección KüchenStars creada junto al chef Martín Berasategui es una de ellas. KüchenHouse también impulsa las ventas de baños y vestidores de calidad alemana KüchenHouse siempre ha sido reconocida por un producto en particular: las cocinas alemanas. César Losada, gerente de KüchenHouse, afirma: “El sinónimo de la calidad en los coches es Alemania, pero no todos saben que el sinónimo de calidad en muebles también es Alemania. Desde el principio hemos tenido claro que en nuestros estudios oficiales íbamos a ofrecer a nuestros clientes el mejor mueble de Europa”. Las cocinas alemanas de KüchenHouse se fabrican con materiales específicamente seleccionados y superan controles de calidad muy exigentes. La excelencia de este producto pronto animó a la firma a apostar por nuevas líneas de muebles de calidad alemana para baños y vestidores. Las ventas de estos productos han aumentado considerablemente en KüchenHouse en este último año, poniendo de relieve que los estudios KüchenHouse no son tiendas de cocinas, “son showrooms que ofrecen toda clase de ambientes para el hogar con la máxima calidad”, puntualiza César Losada. La calidad de las líneas de productos de KüchenHouse reside en los materiales, pero también en la tecnología. “Nuestros muebles incorporan alta tecnología de acuerdo con el principio de innovación de KüchenHouse. La tecnología sirve para facilitar la vida de los clientes en su hogar. Pensamos en la ergonomía, en la comodidad y en el estilo. Con nuestros muebles alemanes podemos ofrecer soluciones que se adaptan a cada persona para mejorar su calidad de vida en el hogar”, explica el gerente de la firma. KüchenStars by Martín Berasategui, la colección de cocinas alemanas que solo tiene KüchenHouse Innovar, crecer y mejorar día a día. Este siempre ha sido uno de los pilares fundamentales de KüchenHouse, una filosofía que ha llevado a la marca a desarrollar la colección de cocinas más esperada del año, de la que únicamente los estudios oficiales KüchenHouse pueden presumir: KüchenStars by Martín Berasategui, creada íntegramente con mueble alemán, como todos los productos de KüchenHouse. Para crear esta colección, KüchenHouse ha contado con un espíritu con su mismo afán de superación, el prestigioso chef de doce estrellas Michelin Martín Berasategui, embajador Nº1 de la firma. KüchenStars une “lo mejor de las cocinas” a “lo mejor de la cocina” para adaptar las cocinas profesionales a los hogares particulares. “Para KüchenHouse contar con un cocinero como Martín es KüchenHouse innova en el sector con tecnología 4D, colecciones exclusivas y formación propia de instaladores especializados

12 instalación y montaje en cocinas y baños mucho más que una cuestión de imagen. Es una oportunidad de aplicar la sabiduría del mejor cocinero de España para diseñar la mejor cocina para nuestros clientes”, afirma César Losada. Las cocinas KüchenStars by Martín Berasategui se fundamentan en tres conceptos: calidad, modularidad y tecnología. Entre sus diseños se encuentran cocinas con lacados exclusivos de secado por ultravioleta que otorgan resistencia y un acabado superior a los lacados convencionales. El ‘Made in Germany’ también se respira en los materiales, como las maderas naturales especialmente seleccionadas para aumentar la belleza de las cocinas de estilo rústico, vintage o nórdico y vestirlas de Naturaleza. Cada detalle de estas cocinas se remata con accesorios Premium, cajones, gavetas y herrajes que prolongan la vida de las cocinas. La Colección KüchenStars by Martín Berasategui emplea la modularidad para diseñar cocinas personalizadas. Los módulos permiten crear cocinas con miles de combinaciones. Las islas de cocinas, las cubiertas de luz, los laterales, los costados, los zócalos, las baldas o las cornisas se combinan también en un sinfín de posibles diseños, a la carta. Como toda colección exclusiva, KüchenStars cuenta con su mueble estrella, bautizado con el nombre de Dobless. Se trata de una vitrina con puertas correderas que triplica la capacidad de almacenamiento en el mismo espacio gracias a su movilidad. Al mismo tiempo, su diseño otorga a la cocina un aspecto muy elegante. El cristal de las puertas correderas permite tenerlo todo al alcance de la vista y el equipamiento interior es seleccionable en función de las necesidades de cada persona. Los accesorios de las estanterías se regulan a varias alturas y la iluminación interna del mueble es muy funcional a la par que estética. Todas estas características convierten a Dobless en la joya de KüchenStars. “La Colección de Cocinas KüchenStars by Martín Berasategui brinda la oportunidad a los empresarios de nuestros estudios oficiales de tener un producto que nadie más tiene y que se vende por sí solo por su extraordinaria calidad y diseño. Es una ventaja competitiva que, además, se ve incrementada con la imagen de nuestro embajador de marca, Martín Berasategui”, explica César Losada. Esta colección se une, por lo tanto, a las ventajas del modelo de negocio innovador de KüchenHouse. La primera escuela de España especializada en el montaje del mueble alemán será de KüchenHouse La formación en producto es importante tanto para la venta como para el montaje. Esta es otra de las premisas que KüchenHouse tiene claras y uno de los servicios que ofrece a todos los empresarios de KüchenHouse y a sus equipos profesionales. “El equipo de diseñadores de interiores, arquitectos y técnicos de KüchenHouse ayuda a los profesionales con el desarrollo de cada pedido que se hace en tienda y ofrece asesoramiento diario y personalizado basado en la escucha de las necesidades de cada profesional”, afirma César Losada. El gerente de KüchenHouse revela, además, que uno de los proyectos que la marca está desarrollando para 2022 es la creación de la primera escuela propia en España de montadores de cocinas, bañosyvestidoresalemanes. “Desarrollaremos equipos propios y especializados enelmueble alemán y el producto exclusivo KüchenHouse para ponerlos a disposición de nuestros estudios oficiales”, concluye César Losada. El mejor producto alemán exclusivo y el mejor servicio para el empresario se funden por fin bajo un solo nombre: KüchenHouse. César Losada: “Desarrollamos equipos propios y especializados de montaje integral en el mueble alemán y del producto exclusivo KüchenHouse para ponerlos a disposición de nuestros estudios oficiales”

M U E B L E D E C O C I N A A L E M Á N 14 instalación y montaje en cocinas y baños Rotpunkt: together to zero El diseño, la funcionalidad y la calidad caracterizan las cocinas Rotpunkt, que son cien por cien climáticamente neutrales desde este año gracias al uso de electricidad ecológica y a la inversión en proyectos de sostenibilidad. Las emisiones de CO2 se controlan anualmente y se toman medidas para su reducción continua. Desde sus inicios, en Rotpunkt Küchen han tratado de resolver cuestiones referentes a la sostenibilidad, a la reducción de CO2 o a la protección climática. Nunca han mirado para otro lado, pero no siempre han considerado y tenido en cuenta todas las consecuencias que sus acciones diarias, sus decisiones, tienen para nuestro medio ambiente y el clima. Sin embargo, hace unos años, han empezado a plantearse preguntas más específicas: ¿Cómo logramos nosotros, como fabricante de muebles de cocina, reducir la huella de CO2? ¿Cómo se reduce el uso de madera fresca para ahorrar valiosos recursos? ¿Cómo debemos hacer una contribución positiva a la protección del medio ambiente?

instalación y montaje en cocinas y baños 15 Han estado trabajando continuamente desde 2017 para encontrar respuestas a estas y muchas otras preguntas que giran en torno al tema de la sostenibilidad. Sus acciones se basan en los 17 objetivos globales de la ONU para el desarrollo sostenible de la Agenda 2039, los denominados Sustainable Development Goals. Pero, ¿cómo y dónde empezar a reducir las emisiones de CO2? Sencillamente: con un balance. Sólo con cifras. Con resultados en blanco y negro. Así que hicieron revisar sus ubicaciones en Bünde y Getmold y redactar un balance de CO2. Siguió: mucho conocimiento, incluso más reuniones. Y una decisión importante: el enfoque ‘Evitar-Reducir-Compensar’ es decir, reducir gradualmente las emisiones de CO2. Concretamente, esto significa que todas las emisiones que no se pueden evitar o reducir son compensadas por un socio certificado (myclimate) en proyectos de sostenibilidad. Una solución para cada problema ¿Cómo se crea un entorno de producción sostenible? En Rotpunkt Küchen trabajan continuamente con el objetivo de optimizar los procesos y estructuras conocidos, de reducir la proporción de madera recién cortada usada en el aglomerado ,de utilizar los residuos de producción y de ofrecer a los empleados un entorno de trabajo saludable. Miran más de cerca hoy que hace unos años. Piensan en cómo se puede mejorar la eficiencia del material y en cómo pueden ayudar a su equipo de producción y administración a trabajar de manera más saludable. Este cambio ya ha sacado a la luz muchas buenas ideas, incluidas algunas innovaciones técnicas. En la ubicación de Getmold, por ejemplo, pueden fabricar en formato de “Lote 1” y, por lo tanto, reducir significativamente la cantidad de desperdicio de material. Además, sus empleados en logística tienen la opción de utilizar un exoesqueleto robótico pasivo, que reduce el esfuerzo físico al realizar actividades pesadas, repetitivas o disminuir el esfuerzo en trabajos en altura. Existen numerosas ofertas para todo el equipo en el marco de la gestión sanitaria de la empresa. Y es que la sostenibilidad se refiere no solo a la tecnología, sino también a su interacción diaria. En Rotpunkt Küchen trabajan continuamente con el objetivo de optimizar los procesos y estructuras conocidos 50%menos de formaldehído al aire Cuando en Rotpunkt Küchen piensan en el clima, lo primero que tienen en mente son sus clientes. En pocas palabras: cada mueble influye en el clima interior de su hogar a través de los materiales utilizados. Para optimizar esto y contribuir a un entorno más saludable, sus productos están certificados de acuerdo con JIS F **** (F4Star). Esta es la clase de emisión del Estándar Industrial de Japón (como equivalente al estándar DIN), que establece los requisitos más altos del mundo para las emisiones de formaldehído. En términos prácticos, esto significa que los productos que, como el aglomerado ecológico BioBoard Gen2, están certificados según F4Star, liberan alrededor de un 50% menos de formaldehído al aire que los productos convencionales. Esta no es solo una buena noticia para Rotpunkt, sino también para la salud de los usuarios. En esta línea, el tablero Greenline Bioboard Gen2 es la soluciónpara todos los que deseanuna cocina sostenible y respetuosa con el clima. Mientras que el aglomerado fabricado de forma convencional se compone principalmente de madera natural, para el Greenline Bioboard Gen2 se utiliza hasta un 90% de madera reciclada. ¿Por qué es eso una ventaja? La alta proporción de madera reciclada favorece la captación de carbono y preserva la atmósfera, como si de un depósito natural de CO2 se tratara. Por ello, al utilizar el aglomerado Greenline, se protege un área de bosque equivalente a alrededor de 50 campos de fútbol cada año.

M U E B L E D E C O C I N A A L E M Á N 16 instalación y montaje en cocinas y baños Grupo Baumann: compromiso global Conmás de 100 años de experiencia en la fabricación de muebles y formado por BAUFORMAT, Burger y Badea, el grupo trabaja incansablemente para ofrecer las mejores innovaciones a sus clientes. Ejemplo de ello es que BAUFORMAT es el único fabricante de cocinas que trabaja con madera contrachapada, utilizando así un proceso de fabricación tradicional del antiguo Egipto. El grupo Baumann, formado por BAUFORMAT, Burger y Badea, cuenta con más de 100 años de experiencia en la fabricación de muebles. Sigue siendo una empresa familiar, que hoy está representada por Delf Baumann en su tercera generación, y cuenta con unos 1.200 empleados. Con Burger y BAUFORMAT, los distribuidores pueden diseñar todo tipo de cocinas, según los deseos de sus clientes. Además es capaz de fabricar alrededor de 650 cocinas que salen de las fábricas de Burg y Löhne cada día. Por otra parte, Badea, que se fundó hace más de 20 años, es sinónimo de un diseño de baño individual y moderno con efectos de sinergia en el proceso de planificación. Desde el grupo Baumann están comprometidos con las personas y el medio ambiente, de hecho, la atención a los estudios especia-

instalación y montaje en cocinas y baños 17 lizados y los contactos personales son la razón por la que los estudios de cocinas se sienten a gusto en el ambiente familiar del grupo empresarial. Al igual que los socios exportadores en más de 60 países, ellos y sus clientes aprecian los muebles fabricados por el grupo Baumann por su alta calidad ‘Made in Germany’. El director exportación, Lars Knaak, afirma que “a principios de 2020, estábamos lejos de imaginar los diferentes acontecimientos ocurridos. Nadie podía imaginar que un virus perturbaría nuestro planeta a tal escala. Contábamos con que la pandemia se extinguiera en el tercer trimestre del 2020 y con que se volviera a la normalidad, pero no fue así, sino todo lo contrario. Por lo tanto, estamos muy orgullosos de haber sido capaces de cumplir completamente y a tiempo en el segundo año de la pandemia”. Lo que viene Una característica única para el mercado alemán sobre las innovaciones para 2022 es que BAUFORMAT es el único fabricante de cocinas que trabaja con madera contrachapada, utilizando así un proceso de fabricación tradicional del antiguo Egipto. La madera maciza de álamo y abedul, con capas que se unen de forma cruzada en ángulos de 90 grados, hacen que el material sea relativamente ligero, pero robusto y mucho más resistente a la humedad. Sus características hacen que el material sea ideal para el uso con fregaderos, por un lado. Por otro, se pueden diseñar cocinas enteras con él. Esto hace que la madera contrachapada sea tan atractiva para la exportación a países con un clima cálido y húmedo, como Taiwán o la India. Además, en apariencia, estos diseños son indistinguibles de las cocinas convencionales. Para el próximo año 2022 también se han incorporado muchas novedades de ergonomía para el producto, debido a la creciente demanda de armazones bajos de más capacidad. Por ese motivo, se han incluido las nuevas alturas de carcasa en ambas líneas de producto en Bauformat, que incorpora nuevas medidas de armazón bajo de 845mm que, conjuntamente con un zócalo de 75mm, permite llegar a los 920mmmás encimera. Por otra parte, Burger incorpora un nuevo armazón bajo de 796mm que, con zócalos de 100mm o 125mm, permite llegar a una altura de entre los 896 mm y los 931mmmás encimera. Estas nuevas dimensiones permitirán a los diseñadores utilizar toda la gama de colores y frentes sin limitación. Es importante remarcar que no únicamente han cambiado los muebles bajos, sino que también los armarios altos se han adaptado, tanto en BAUFORMAT como en Burger, para que coincidan literalmente con las nuevas alturas de los armarios bajos, lo que da lugar a variantes adicionales. Adicionalmente, Burger también ha incorporado algo muy demandado por sus socios comerciales: mayor fondo para los muebles bajos y frentes antihuellas. Ambas opciones ya disponibles en Bauformat, en Burger serán novedades para el próximo año 2022. Por ello, se han incorporado muebles con cajones de fondo 705mm en todas las variantes del producto, y un nuevo frente con superficie antihuellas, basado en nanotecnología con una patente exclusiva. El frente hace que la sedosa superficie mate tenga una sensación absoluta, con un tacto cálido y un aspecto irresistible, además de requerir poco mantenimiento. El resultado se distingue por un exclusivo efecto antihuellas: las marcas de los dedos en la superficie son invisibles o apenas se notan. Certificados • En julio de 2021 las colecciones BAUFORMAT, Burger y Badea fueron certificadas con el respectivo sello RAL, ‘Furniture Made in Germany’, otorgado por la Asociación de la Industria Alemana del Mueble (VDM). • La familia de cocinas también apuesta por la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, como demuestran por numerosas certificaciones. Toda la gama de muebles, por ejemplo, lleva la etiqueta ‘Blauer Engel’ (Ángel Azul). • Además, BAUFORMAT y Burger han sido certificados como ‘Klimaneutraler Möbelhersteller’ (fabricante de muebles climáticamente neutro) dentro del Pacto Climático de la Asociación Alemana de Calidad del Mueble (DGM). Mediante la adquisición de certificados climáticos de primera calidad, las emisiones de CO2 no sólo se reducen, sino que se compensan con creces.

M U E B L E D E C O C I N A A L E M Á N 18 instalación y montaje en cocinas y baños Nobilia: innovación y sustentabilidad La empresa encara el próximo año con novedades tan destacadas como el nuevo frente laminado lacado Natura, en imitación Roble Montreal, la innovadora encimera de cerámica Xtra Ceramic o el sistema modular de barandillas Sign Emotion, que ofrece opciones de aplicación integrales en la cocina, el baño y la sala de estar.

instalación y montaje en cocinas y baños 19 La colección de Nobilia para 2022 está repleta de innovaciones pensadas para hacer del hogar un espacio acogedor y confortable. Nuevos colores en la gama Easytouch, una nueva encimera de cerámica con una estructura de material innovadora y patentada o la gama Sign Emotion son los ‘highlights’ más destacados de la compañía para el próximo año. Todo ello sin olvidar el compromiso con la sostenibilidad, que se centra en la mejora de la huella de carbono, la optimización continua de la cadena de suministro y el desarrollo de productos. Cocina para tocar La exitosa gama de laminados lacados Easytouch, con sus prácticas propiedades antihuellas, se ha ampliado para incluir dos nuevos colores: verde mineral y azul fiordo. Mientras que el verde mineral inspira con su color sutil y fácilmente combinable y, junto con otros materiales naturales, crea una atmósfera de vida particularmente atractiva y relajante; el azul fiordo impresiona por su naturalidad clara y reducida y se ve particularmente elegante en combinación con elementos dorados. Además, el nuevo frente laminado lacado Natura, en imitación Roble Montreal, impresiona con un aspecto notablemente auténtico y natural. De hecho, difícilmente se puede distinguir de un frente rechapado de madera real debido a la estructura táctil de la decoración. Al igual que Easytouch, Natura está equipada con la práctica propiedad antihuellas y, por lo tanto, ofrece una combinación óptima de diseño y facilidad de uso. Xtra Ceramic: para las más altas exigencias Xtra Ceramic es una encimera de cerámica con una estructura de material innovadora y patentada. Este desarrollo interno de Nobilia impresiona por su aspecto natural y su particular facilidad de uso. El grosor de la encimera y el revestimiento de 16mm se crea aplicando una placa de cerámica real sobre una placa de soporte sostenible hecha de vidrio reciclado. Como resultado, Xtra Ceramic logra un peso comparativamente bajo y, por lo tanto, fácil de montar. Los paneles y revestimientos también cuentan con un borde de diseño que es insensible a los impactos. Xtra Ceramic se caracteriza por una apariencia de alta calidad, es impermeable incluso sin impregnación y tiene una superficie no porosa, fácil de cuidar e higiénica. Gracias a su estética especial y al tacto agradable, es ideal tanto para la cocina como para el baño. Análoga a la encimera Xtra, también es posible una instalación enrasada de Nobilia es consciente de su responsabilidad, por lo que el principio de sustentabilidad está firmemente arraigado en sus valores corporativos placas de cocción y fregaderos empotrados con Xtra Ceramic. Xtra Ceramic está disponible en negro liso, imitación de piedra azul belga, imitación de hormigón gris seda, imitación de hormigón blanco e imitación de hormigón arena fina. Todo en orden con Sign Emotion El sistema modular de barandillas Sign Emotion ofrece opciones de aplicación integrales en la cocina, el baño y la sala de estar. Los diferentes anchos y alturas de los estantes, así como los numerosos accesorios, hacen de Sign Emotion un todoterreno flexible que combina a la perfección el espacio de almacenamiento y el diseño. La gama ofrece la posibilidad de incluir diferentes accesorios, como un adaptador para la MUSICSTATION de Teufel, un soporte para tablets o una caja de distribución, así como otras soluciones prácticas para el baño y la cocina, como un soporte para secador de pelo, una cinta magnética para cuchillos o un elegante soporte para copas de vino. Todos los elementos del sistema de aluminio se pueden montar y desmontar en cualquier punto y permanecer móviles en el carril. El sistema está disponible exclusivamente en Nobilia en negro o en acero inoxidable. La iluminación de la barandilla es opcional. Sustentabilidad El éxito económico, el uso responsable de los recursos y la percepción de responsabilidad social son la base del crecimiento continuo de Nobilia. Como empresa independiente y orientada a largo plazo, es consciente de su responsabilidad, por lo que el principio de sustentabilidad está firmemente arraigado en sus valores corporativos. La compañía quiere crear valores sostenibles para sus clientes, consumidores y para la empresa. Quiere conciliar el rendimiento y la calidad del producto con la responsabilidad por el medio ambiente. En este contexto, Nobilia utiliza su ‘Sistema de Gestión Integrado de Calidad y Medio Ambiente’ como un instrumento para la mejora continua de todos los servicios y procesos, y sus sistemas de gestión han sido evaluados por organismos neutrales como TÜV Rheinland durante muchos años. Numerosos equipos de la compañía trabajan permanentemente en proyectos con miras a la sostenibilidad. La atención se centra en la determinación y mejora de la huella de carbono, la optimización continua de la cadena de suministro y el desarrollo de productos, así como el aspecto de responsabilidad social. Estos aspectos de sostenibilidad juegan un papel clave en la definición de los objetivos corporativos.

M U E B L E D E C O C I N A A L E M Á N 20 instalación y montaje en cocinas y baños Brigitte Küchen se apunta a la evolución de la cocina Con conceptos emocionantes y numerosas innovaciones, la compañía, fiel al lema ‘Nuevas Perspectivas: innovación y tradición con el valor para cambiar’ encara el próximo año, en el que celebrará su 100 aniversario, con un brío fresco y un logotipo contemporáneo. En Brigitte Küchen son plenamente conscientes de que, más que nunca, los signos de los tiempos apuntan al cambio y a la renovación en todos los ámbitos de la vida. La cocina desempeña actualmente un papel más importante que nunca. La funcionalidad y la individualidad se han vuelto aúnmás importantes. Y precisamente esta evolución se refleja en la colección 2022 de la compañía, que inspira con multitud de innovaciones e ideas creativas que hacen que el espacio vital de la cocina sea aún más individual y contemporáneo. Naturalidad y calidez El deseo de incorporar más naturaleza en el propio hogar se refleja también en las tendencias de mobiliario y cocina. La madera de aspecto tranquilo y los colores naturales siguen estando de moda.

instalación y montaje en cocinas y baños 21 Varias maderas modernas enriquecen la selección en este ámbito: las decoraciones de fácil cuidado en nogal, olmo, o abeto en la familia de los modelos Como y Sherwood (programa Oxford), así como el chapado noble de alta calidad en roble negro (modelos Bern y Wallis), ofrecen aún más opciones para diseñar la cocina con un toque de comodidad natural. Material de nueva generación El material FENIX ha revolucionado el mundo del diseño de interiores. Un material prácticamente ideal para la cocina que destaca por unas propiedades únicas. Con una baja reflectividad de la luz, la superficie de FENIX es extremadamente mate, suave al tacto y resistente a las huellas dactilares. La superficie decorativa se refina mediante una nanotecnología especial y el uso de un proceso de fabricación especial, lo que le da un toque noble y aterciopelado. Brigitte Küchen ofrece frentes Fenix como la gama Arosa en tres combinaciones de colores muy actuales. Varios elementos decorativos de madera auténtica, como los estantes de las estanterías con cajones y los cuberteros, crean un ambiente hogareño con una estética muy especial que transmite calidez y sensación de bienestar. El cristal reinterpretado Los cristales Smart Crystal High Gloss y Crystal Matt combinan funcionalidad y durabilidad. El innovador material tiene el aspecto y el tacto del vidrio real. Sin embargo, es significativamente más ligero, más resistente y más flexible en el procesamiento. Las variantes, mate (modelo Porto) o de alto brillo (modelo Nova), están disponibles en cinco modernos colores y permiten un increíble margen de diseño. La elegancia y el valor ponen acentos muy especiales y elevan los muebles de cocina a un nuevo nivel. Hay espacio para la creatividad y la imaginación: lo inesperado es posible con Smartglas. En las cocinas Brigitte, el encanto gana puntos cuando se combina con elementos muy modernos, como las llamativas estanterías metálicas del mundo del diseño lndustrial Style. De este modo, los muebles de cocina crean una simbiosis hogareña con el resto de la casa y convierten la cocina en un auténtico oasis de bienestar con un toque de lujo. Diversidad creativa gracias a las variantes de laca auténtica El tema del color sigue desempeñando un papel importante en la colección actual. Al fin y al cabo, los colores suscitan emociones y, por tanto, influEn las cocinas Brigitte, el encanto gana puntos cuando se combina con elementos muy modernos yen directamente en nuestro bienestar. La probada paleta de colores de la laca multicapa, basada en cinco modelos diferentes, se ha ampliado con cuatro nuevos colores: Cherry Red, Sky Blue, Dust Grey y Salvia. En la solución de habitación moderna, el programa Sinus ambienta hábilmente la escena con el nuevo tono Salvia. Con otras variantes de laca auténtica de alta calidad -los lacados de alto brillo perfectamente reflectantes, los elegantes frentes de laca mate y el amplio sistema multicolor-, el creativo planificador de cocinas tiene la base perfecta para las combinaciones. La cocina como nuevo centro de vida La tendencia al home office y al cocooning, que se ha intensificado especialmente en la pandemia, también ha dejado su huella en la planificación de la cocina. Elementos de mobiliario originales y sorprendentes, como los sistemas de armarios y vestidores junto al lavadero y la oficina en casa, subrayan el cambio de una zona de cocción pura a una cocina integral como centro de la vida en el hogar. Con conceptos emocionantes y numerosas innovaciones, Brigitte Küchen, fiel al lema ‘Nuevas Perspectivas: innovación y tradición con el valor para cambiar’ encara el año 2022, en el que celebrará su 100 aniversario, con un brío fresco y un logotipo contemporáneo.

M U E B L E D E C O C I N A A L E M Á N 22 instalación y montaje en cocinas y baños YouK: nuevas perspectivas Ya sea en la cocina o en el baño, en el comedor, en el salón o en la habitación de los niños, en el cuarto de lavandería, en el sótano o como perchero en el pasillo, YouK, de Kesseböhmer, sienta las bases para que el estilo industrial moderno y funcional se traslade a todas las zonas de la vivienda. En un negro moderno con cálidos estantes de madera, Kesseböhmer presenta YouK con sus excelentes percepciones y perspectivas. De manera acogedora y funcional se unen los espacios de cocina, comedor y salón, y escenifican un espacio de almacenamiento bien ordenado, así como posibilidades de decoración complejas. Todo ello responde a la mega-tendencia enfocada en el diseño abierto de la vivienda, donde las habitaciones se funden en un espacio moderno sin fronteras. Aquí

instalación y montaje en cocinas y baños 23 encaja el estilo industrial de la estantería YouK, que muestra de manera flexible pero consistente sus innovaciones funcionales. De estantería a sistema de diseño interior Una vez introducido en el mercado como elemento de escalera de acero para estanterías, YouK sirve ahora de base para que los fabricantes lo transformen en un sistema de mobiliario e interiorismo polivalente con amplias posibilidades de adaptación personalizadas. Ya sea en la cocina o en el baño, en el comedor, en el salón o en la habitación de los niños, en el cuarto de lavandería, en el sótano o como perchero en el pasillo, YouK sienta las bases para que el estilo industrial moderno y funcional se traslade a todas las zonas de la vivienda. Este año, Kesseböhmer ha retomado la temática de los bastidores en forma de escalera para ofrecer una ilustración inspiradora del potencial de desarrollo que se esconde detrás del sistema, con soluciones para los clientes montadas sobre él. La base sigue siendo la misma: un sistema básico de bastidores de acero de alta calidad en cinco alturas diferentes (entre 550 y 2.210mm), dos profundidades (200 y 320mm) y el color negro intenso. La microestructura vive de la individualidad de los estantes personalizados, así como de la disposición y combinación de los bastidores en la pared. Diferentes marcos forman distintas alturas Los marcos se pueden combinar con fondos elegibles y grosores de manera personalizada para cada cliente. La alta resistencia al rayado, gracias al alto porcentaje utilizado de Teflón en el recuLa microestructura vive de la individualidad de los estantes personalizados, así como de la disposición y combinación de los bastidores en la pared. brimiento de la superficie, es una gran ventaja para el usuario. Igual de rápido es el montaje, atornillando simplemente los fondos. Un diseño contemporáneo con transparencias novedosas tanto para las variantes colgantes como las de pie, que incluso combinados destacan de manera especial. K2Build Con el concepto K2Build, Kesseböhmer quiere acompañar al distribuidor desde la idea inicial de una composición individual YouK, pasando por el asesoramiento al cliente, la planificación, el listado de materiales y la realización, hasta la comercialización orientada a grupos específicos. Se trata de un paquete completo, que ofrece todo lo necesario para la situación de planificación especial. Kesseböhmer no sólo suministra las piezas metálicas necesarias, como bastidores, percheros o estantes, listones de ganchos o paragüeros, sino que también tiene en cuenta las ideas del cliente, que puede ampliar el sistema de forma funcional y orientada al diseño con elementos adicionales fáciles de colgar o instalar. Como set completo, K2Build incluye inspiraciones, configuraciones dimensionales, archivos de datos CAD para el diseño general y ayudas para la fabricación en forma de listas de piezas de muebles e instrucciones de montaje . Además, existe la posibilidad de conocer YouK en realidad aumentada escaneando el código QR situado al inicio del artículo. Una escalera se transforma en un mundo propio de productos con más funcionalidad. Esa es la idea que hay detrás de YouK. Por ejemplo, la estantería de estilo industrial, con tableros de mesa insertados, puede convertirse en la oficina en casa o en un espacio de co-working. Las características de YouK • Diseño contemporáneo de la estructura vertical: la simplicidad de YouK se centra en lo esencial • Un bastidor fácil de entender: para más seguridad en la planificación y el montaje • Apariencia uniforme: gracias a la conexión soldada del bastidor, no hay conexiones intrusivas ni líneas divisorias en la apariencia vertical • Montaje extremadamente fácil: YouK es rápido y fácil de montar en pocos pasos y no requiere ninguna herramienta especial • Puede ser usado en cualquier espacio vital: ideal debido a la versatilidad individual de los estantes • Extremadamente resistente a los arañazos: el alto contenido de Teflón en la superficie mantiene la apariencia intacta

A N Á L I S I S 24 instalación y montaje en cocinas y baños El gasto medio en el sector del mueble de cocina alcanza niveles anteriores a la pandemia Según ‘El Observatorio Cetelem del sector del mueble de cocina 2021’, el importe de gasto medio en productos relacionados con este sector alcanza este año los 770€, un 23% más que la cifra registrada en 2020 (625€) y un 30% más que en 2019.

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