instalación y montaje en cocinas y baños
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es algo que ya está instalado en
nuestra conciencia desde hace
tiempo. Los herrajes también
tendrán su papel en la smart
home, como decíamos, por
ejemplo, al poder variar la altu-
ra de las superficies de trabajo
dependiendo de la tarea que
estemos realizando, ya sea cor-
tar, lavar o remover, y de quién
la esté llevando a cabo.
Imaginemos también una ilumi-
nación que sea regulada también
a distancia. Hablamos de las
luces principales, pero también
las luces situadas dentro de los
cajones e incluso en el mismo
herraje. Luces que podrán cam-
biar de color o de intensidad
según el gusto de aquel que
tenga el dispositivo de control
en sus manos.
En el futuro, y gracias también
a los herrajes inteligentes, será
posible, por ejemplo, cerrar to-
das las puertas de los armarios y
cajones pulsando un solo botón,
que podría también apagar las
luces y la campana de extracción
para dejar la cocina lista después
de preparar la comida o la cena.
con el mundo del herraje, en
el futuro serán muy habituales:
conectarse por bluetooth, con-
trolarse por medio de una app
para dispositivos móviles...serán
expresiones que esta ola de re-
volución tecnológica dejará en la
playa de las empresas de herrajes
y cambiarán el paisaje del sector
para siempre.
Las empresas y los
sectores, también
conectados
No hablamos solamente de inter-
conectar aparatos; hablamos de
empresas y sectores enteros que
tendrán que trabajar más juntos
que nunca en la realización de
este futuro en el que la smart
kitchen será la protagonista.
Acuerdos de colaboración, reu-
niones, uniones, las compañías
punteras se tienen que aliar, los
diseñadores trabajar juntos para
que las ideas sean realizables,
para que aquello que necesita el
consumidor pueda ser posible.
Y, en el epicentro de toda esta
revolución, el herraje. Aquel
pequeño elemento que, al fin y
al cabo, une, de forma física y
metafórica, los distintos subsec-
tores de la cocina.
z
La interconectividad,
imprescindible
Por otra parte, como profesio-
nales del sector de la cocina, la
smart kitchen y la smart home
van a cambiar también nuestra
manera de trabajar. En primer lu-
gar, porque la interconectividad
de los distintos aparatos que la
conforman será imprescindible.
Según un informe de la empresa
americana de estudios de mer-
cado Gartner, en el año 2020
habrá a nivel mundial 20.000
millones de aparatos conectados
a Internet. Hoy por hoy, según
las últimas estimaciones, serían
4.900 millones. Dicho de otro
modo, en los próximos cuatro
años, el número de aparatos
conectados a Internet se verá
multiplicado por cuatro.
No bastará solamente con incluir
mini-ordenadores conectados
a Internet en los distintos ele-
mentos de la cocina, estos de-
ben responder a unos mismos
estándares y poderse controlar
todos con un mismo dispositivo.
Conceptos que hasta ahora
parecían no estar relacionados
>> Hettich
>> Tecnomak
