Prisma deja su sello en un restaurante con dos estrellas Michelin

El establecimiento del chef Andrea Aprea en Milán cuenta con una sala de vinos en la que aparecen expuestos tras el cristal casi 700 botellas de distinta procedencia, y que ha sido diseñada a medida por la firma Prisma. + leer más

Javier Aranda y las vinotecas de ASKO te adentran en el arte del maridaje

El chef, en una entrevista exclusiva con la firma, reveló que el maridaje ocupa un lugar destacado dentro de la experiencia culinaria en un restaurante y aportó recomendaciones acerca de cuál era la combinación que mejor encajaba en función del tipo de plato a consumir. Las vinotecas de la marca cuentan con diferentes áreas de temperatura para poder conservar las distintas variedades caldos en unas condiciones adecuadas sin que esto afecte a su sabor. + leer más

Prisma deja su huella en el hotel Six Senses Roma con su mobiliario a medida

Este complejo hotelero de cinco estrellas abrió sus puertas hace menos de un año en Italia. Cuenta con una zona de restauración conectada con un jardín de invierno repleto de varias variedades de plantas. Los muebles de este espacio, como es el caso de mostradores, vitrinas, barras y sistemas de refrigeración, fueron diseñados a medida por la interiorista Patricia Urquiola y fabricados por Prima.  + leer más

Mantén tus vinos en óptimas condiciones con los conservadores de vino de ASKO

Las temperaturas de conservación varían de un tipo de vino a otro. Los electrodomésticos de la compañía ofrecen hasta tres zonas de temperatura para que los caldos puedan mantener intactos sus matices. La experiencia se completa con una aplicación desde la que escanear las botellas para llevar un control de las que se tienen, el lugar en el que están almacenadas o para anotar las indicaciones que se consideren. + leer más

Teka te pone en manos de un experto enólogo para que conserves el vino de forma correcta

Para mantener tus botellas de vino en óptimas condiciones dentro de tu hogar deberás tener en cuenta estos factores: la temperatura, la humedad y la luz, según aconseja Paco Senís, experto enólogo. Las vinotecas Sommelier de la firma permiten almacenar los caldos en unas condiciones óptimas de humedad, cuentan con zonas de diferentes temperaturas para guardar los diferentes vinos, porque, como bien indica Senís, "cada tipo de vino requiere una temperatura de conservación y de consumo que se ajuste a su tipología". + leer más

Blade Lab de Modulnova, la cocina de arquitectura dinámica y luz integrada

En este espacio culinario se sitúa en su centro una isla de piedra con diseño rayado y luz incorporada, que parece estar en continuo movimiento. Detrás de la misma, un conjunto de columnas, una bodega y una vitrina de vinos refrigerada la abrazan. Estos dos últimas piezas de mobiliario también contribuyen a este dinamismo compositivo al incorporar listones de verticales de madera con retroiluminación añadida. + leer más